笠間市の十割蕎麦とマクロビオティック料理の店。２００６年１１月２２日オープンした。
地元を始め各地から仕入れた玄蕎麦を、石臼で自家製粉して用いてるそう。
笠間西ICから５km程北東の長閑な集落内にある≫人気blogランキング
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笠間市
笠間市の十割蕎麦とマクロビオティック料理の店。２００６年１１月２２日オープンした。
地元を始め各地から仕入れた玄蕎麦を、石臼で自家製粉して用いてるそう。
笠間西ICから５km程北東の長閑な集落内にある≫人気blogランキング
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笠間にある手打蕎麦店。
前庭にコテージ風建物を併設してる民家で、入口のくぐり門に、紅葉を思わせる赤い暖簾が掛かってた。
駐車場は店の前と、道路をはさんで向かいに計１０台分位あった≫人気blogランキング
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uno：
女性,つくば在住十数年
「つくばランチ食べ歩き」
のＨＰを2000年から始め、
記事を書いた飲食店は
600店以上。著書として
食べ歩きガイドブック
『つくばランチ完全
マニュアル2006』（完売）
がある。
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女性,つくば在住十数年
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