つくばランチ食べ歩き２ : バウムクーヘン

2017年10月21日23:31

上野松坂屋　ユーハイム

カテゴリ: バウムクーヘン; 上野

ユーハイムは、100年バウムクーヘンを作り続け、国内外に350以上店舗を有する。日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツ人、カール・ユーハイムが創始者。

上野松坂屋1階の店舗では、５種類の工場直送の筒状の大きなバウムクーヘンが並ぶ。注文すると、目の前で接客スタッフがカットして、切り立てバウムクーヘンが買える。

切り立てのバウムクーヘンが５種も常設販売されてるのは、全国でこの店舗だけ ≫人気blogランキング　にほんブログ村つくば情報

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2014年11月17日23:06

ユーハイム　切り立てバウムクーヘン　プラリーネン

カテゴリ: バウムクーヘン; つくば駅周辺

ユーハイム「切りたてコーナー」のバームクーヘンは、ずっとチョコとプレーンの定番品２種類だけだったが、最近、新たに“プラリーネン”が登場して、３種類になった。

“プラリーネン”は、自家製プラリネを生地に練り込んで作ってあるバウムクーヘン。

西武筑波１階にある『ユーハイム』で買った。数量限定と表示されてるので、期間限定かも ≫人気blogランキング

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タグ：: #バウムクーヘン

2007年11月04日21:41

クラブハリエ（CLUB HARIE）焼きたてバームクーヘン

カテゴリ: バウムクーヘン; 中央区

日本橋三越にある最近話題のバームクーヘンの店。近江八幡の明治５年創業の和菓子屋『たねや』の洋菓子部門として１９９５年に設立された会社。

２００６年５月２４日ブリュッセルにおいて、国際味覚品質協会（ｉＴＱｉ）主催の国際食品コンクールで、ここのバウムクーヘンが最高の三つ星が選ばれた。この受賞で、テレビなどで取り上げられ、この店のバームクーヘンは現在ブレイク中。

関東には、『たねや』はデパート中心に１０店ほどあるが、『クラブハリエ』は横浜と東京に１店づつある。≫人気blogランキング

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2007年02月27日11:47

ユーハイム　バウムクーヘン　

カテゴリ: バウムクーヘン; つくば駅周辺

　１０ピースで￥１０５０

バームクーヘンはドイツ生まれの焼き菓子。ドイツ語で、バウムは木、クーヘンはお菓子、の意味らしい。その名の通り、ドーナツ状の形と年輪のように層になった生地が特徴で、日本では知らない人はいないだろう。

昔懐かしいお菓子ねっ！と失笑されそうだが、私のお気に入りのおやつの１つ。≫人気blogランキング

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