東京浅草の明治３５年（1902）創業の和菓子店『舟和』の看板商品は、芋ようかん。
「芋ようかん」は、創業者の小林和助が、和菓子職人の石川定吉と共に、芋を研究し、蒸し方、砂糖の量など研鑽して、当時高価で庶民が食べられなかった煉ようかんの代わりに、身近なさつま芋を使って完成した。
筑波西武１階に『舟和』の店舗があるので、買いに行った≫人気blogランキング
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浅草
東京浅草の明治３５年（1902）創業の和菓子店『舟和』の看板商品は、芋ようかん。
「芋ようかん」は、創業者の小林和助が、和菓子職人の石川定吉と共に、芋を研究し、蒸し方、砂糖の量など研鑽して、当時高価で庶民が食べられなかった煉ようかんの代わりに、身近なさつま芋を使って完成した。
筑波西武１階に『舟和』の店舗があるので、買いに行った≫人気blogランキング
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浅草の蕎麦の老舗。雷門から１５０ｍほど南の道路沿いにある。
神田薮、池之端薮とともに薮御三家の１つとして、また、池波正太郎など、多くの文化人が通ったことでもよく知られ、ここの辛口のそばつゆは、美味しんぼにも掲載されてる。
茨城ばかり食べ歩いてると、東京の蕎麦も食べたくなって行ってみた。≫人気blogランキング
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uno：
女性,つくば在住十数年
「つくばランチ食べ歩き」
のＨＰを2000年から始め、
記事を書いた飲食店は
600店以上。著書として
食べ歩きガイドブック
『つくばランチ完全
マニュアル2006』（完売）
がある。
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女性,つくば在住十数年
「つくばランチ食べ歩き」
のＨＰを2000年から始め、
記事を書いた飲食店は
600店以上。著書として
食べ歩きガイドブック
『つくばランチ完全
マニュアル2006』（完売）
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