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茨城県ひたちなか市にある手打蕎麦店。
店主は柏の『竹やぶ』で修行した人で、開店してから１６年になるとのこと。
２つ連なってる箱形の建物で、黄土色の建物の南側に駐車場と玄関があった≫人気blogランキング
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ひたちなか市
茨城県ひたちなか市にある手打蕎麦店。
店主は柏の『竹やぶ』で修行した人で、開店してから１６年になるとのこと。
２つ連なってる箱形の建物で、黄土色の建物の南側に駐車場と玄関があった≫人気blogランキング
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ひたちなか市にある、全日本素人そば打ち大会の第３代（１９９８年）名人：益子正巳氏の店。
趣味のそば打ちの技を磨いて、全国のおいしい蕎麦店を食べ歩き、脱サラして平成１５年１０月に店をオープンした。
田畑があちこちに点在している新興住宅地の一画にある。道路沿いに「常陸秋そば」や「手打そば」の幟が風にはためいてて、すぐに店が見つかった。≫人気blogランキング
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uno：
女性,つくば在住十数年
「つくばランチ食べ歩き」
のＨＰを2000年から始め、
記事を書いた飲食店は
600店以上。著書として
食べ歩きガイドブック
『つくばランチ完全
マニュアル2006』（完売）
がある。
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女性,つくば在住十数年
「つくばランチ食べ歩き」
のＨＰを2000年から始め、
記事を書いた飲食店は
600店以上。著書として
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『つくばランチ完全
マニュアル2006』（完売）
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