新潟駅の約600ｍ南東にある和食、居酒屋。
独自ルートで佐渡から仕入れる新鮮な魚介と、新潟産の黒毛和牛の村上牛や、野菜を取り入れた和食を看板メニューに、新潟の地酒40種以上を揃える。
切妻屋根と黒壁のモダンな2階建て≫人気blogランキング
県道51号新潟黒埼インター笹口線（通称笹出線（ささいでせん）に面したパチンコ店の東隣にある。
20歳から10年間、新潟市内の割烹料理店で修業した店主が、平成２１年に開業した。平成２６年には2号店「和らぎ亭 しまや別邸 東大通店」を開店。
店頭にランチメニューと駐車場の案内が出てた。
白い暖簾の掛かった玄関扉から中へ。
玄関扉は2重。1ｍ程先にあったもう1つの扉を開けて店内へ。
店内は縦に長い方形。正面奥へと通路が延びてて、入口近くには、囲炉裏風テーブル席があった。
いらっしゃいませ、と接客係の女性に迎えられ、予約してないと伝えた後、席へと案内された。（ランチ営業も予約が多く、この日早い時間に予約なしで入店できたのは2組くらいだったよう）。
囲炉裏風テーブル席の先は、右側が小上がり席で、左手のカウンター（席なし）の向こうが広めの厨房になってた。
1階奥には個室風の部屋があって、2階には宴会ができるお座敷席があるよう。
土曜･祝日限定メニューから、豪華海鮮丼￥1200と村上牛御膳￥1400を注文した。各席には、お茶とおしぼりが準備されてた。
夜メニュー、テイクアウト
各席には夜メニューもあって、カウンター端のレジ脇にはテイクアウトメニューも貼られてた。
厨房では、店主夫妻らしき40代位の男性と女性、＋若い板さんが働いてて、客席側ではアルバイト風の若い女性2人が接客を担当してた。
予約客が何組か来店し、席へと案内された後、料理が運ばれてきた。
土曜･祝日限定ランチ：豪華バラちらし ￥1200
丸いお重に、大きめに切られた具材がたっぷり盛られ、ボリュームたっぷりの品名通り豪華なちらし。みそ汁、小鉢＆漬物が付いてた。
具材は、中央に甘海老、その周りに生や炙りにした魚介（まぐろ赤身、トロ、ブリ、タコ、ホタテなど）がいろいろのってて、玉子焼き、ガリ、小ネギ＆わさびが添てあって、その下には、刻み海苔を載せたシャリが入ってた。
魚介は鮮度がよく、量たっぷりで、新潟の海の幸が堪能できた。
土曜･祝日限定ランチ：村上牛御膳 ￥1400
村上牛の3品（ステーキ、メンチカツ、牛スジ煮）に、ごはん、みそ汁、小鉢＆漬物が付く、和牛ずくし。
村上牛ステーキは、小さめながらも、ミディアムジューシーに焼けてて、生野菜が添え。メンチカツは4〜5ｃｍ程のやや平たい形のが2ヶ、つなぎ少なく、肉質しっかりしてて、食べ応えがあった。牛スジ煮は、こんにゃく、ゴボウなどもはいってて、柔らかく煮えてた。
新潟の魚介類や肉類も堪能できるランチだった。予約しなければなかなか食べられないほど人気なのも納得。
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■『和らぎ亭 しまや』駅南本店
新潟市中央区南笹口1-567-22
電話：025-288-6761
営業：11:30~13:30
17:30~24:00
定休日：日曜
月曜が祝日の場合は日曜営業
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