浜町ホテル＆アパートメントの１階のラウンジ兼ダイニングバー。令和元年２月に開業。
開放感のある空間で、気軽に音楽と食事が楽しめる、“街のダイニング（食堂）”がコンセプト。
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ベランダから木々が溢れてて、個性的な外観。ホテル170室、賃貸住宅108室、店舗併設の地下1階を有し、地上15階建て。
東京南青山の「BLUE NOTE TOKYO」（ニューヨークの「Blue Note」を本店に持つジャズクラブとして1988年にオープン）をはじめ、音楽と食を融合させ、エンタテインメント事業、飲食事業、ブライダル事業を展開する、株式会社ブルーノート・ジャパン（本社：東京都港区南青山）の直営店。
人形町交差点の600ｍ程東南東にある。
ビル西側が入口になってた。
入口脇にメニューが出てた。
中に1歩入ると、店内は天井が高く、ゆったり広め。
フロアーに高低の段差（中央が低く、周りは少し高い）があって、視覚的に変化のある、くつろげる空間になってて、ピアノも設置されてた。
入って左手奥が、広めの厨房で、男性を中心に7人ほどが働いてた。客席側に接客担当のスタッフは7人位いて、従業員は多め。
いらっしゃいませ、と迎えてくれた男性スタッフにテイクアウトの料理を注文すると、店内入ってすぐ左のレジへ案内され、支払いを先にした。
開いてた席に座って、10分程待ち、料理を受け取った。
もち豚ロースのグリル丼
ジンジャーハーブソース、ポテト付 ￥1200
もち豚ロースのグリル丼は、キャベツを載せたごはんの上に、大きめの豚肉がドーンと載ってた。いちばん人気のよう。
肉は厚みもあって、食べやすいよう10ヶ程にカットされてて、和風と洋風の間くらいの、甘めのソースがかかってて、ガリ、フライドポテト＆焼き野菜（人参、ズッキーニ）が付いてて、ケチャップが添えてあった。
付け合わせのガリが意味不明だが、肉が大きめで食べ応えがあった。
甘鯛とホタテムースのフッシュカツバーガー
ポテト付 ￥1200
フッシュカツバーガーは、紙箱に入ってて、別袋でフライドポテト＆ケチャップが添えてあった。
紙箱の蓋を開けると、箱全部を占領するように大きめサイズのバーガーが納まってた。
ふわふわ軟らかなパン（水平に切ってある）の間に、（下から）キャベツ、フィッシュカツ、レタスが挟んであった。
フィッシュカツは、甘鯛の上に、ホタテのムースを塗るように載せて揚げてあり、甘鯛は鱈の身より柔らか。さらに、ホタテのムースの滑らかな食感が加わり、上品な白身魚のフライ。
丸いパンに、少し細長いフッシュカツは、バランスがとれない気はするが、ふんわりしたパン＋レタスによって、見た目よりボリューム控えめなので、女性向きの感じ。
別袋のポテトは、皿に移したら大量だった。
ブルーノート東京 特製ハヤシライス ￥900
ハヤシライスは、ブルーノート東京の定番メニューなのか。
気をつけて持ち帰ったが、サラサラとしたルーの油分が器と蓋との間に回ってしまってた。
鮮やかなオレンジかかったハヤシライスのルーは、トマトっぽい酸味がしっかり効き、さっぱりとしていながら、油分が多めなのでコクもある。
ごはん中央にサワークリームが半球型にトッピングされてて、一緒に食べると、爽やか＆クリーミーになる。ミニきゅうりのピクルスは、丁寧半割にして添えてあった。付け合わせがやや平凡な感じだがユニークな印象。
おしゃれなエリアのお洒落な建物にあるので、テイクアウトを買いに行っただけでも、観光した気分になれた。
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