水天宮交差の約５０ｍ西にある、信州の料理、直送野菜、地酒の店。松本出身の店主が、平成２８年に始めた。
茶ノ木神社の南隣の12階建ビル1階にある。
夜のみの営業だったが、３月下旬頃からテイクアウトを始めた≫人気blogランキング
店頭に写真入りのメニューが出てた。
山賊焼に惹かれて買うことに。
店内に１歩入り声をかけると、右手カウンター内から４０〜５０代の男性が顔を出したので、
山賊焼弁当￥８００を注文すると、少しお待ちくださいとのこと。
店前で待ってると、店主が出てきて、手に持ってたウーロン茶をどうぞと屋外テーブルの上に置いてくれた。手が空いてたので、お茶を出してくれたよう。
そして、山賊焼きの味（タルタルorねぎラー油orおろポン）を何にするか尋ねられた。店頭の山賊焼弁当の写真はねぎラー油とのことだったので、それを注文した。ごはんは、普通盛りor大盛りか聞かれた。
少し待ってたら、店主がお弁当を半透明のレジ袋に入れて、持ってきてくれたので、支払いした。
信州山賊焼弁当 ￥８００
お弁当の上には、ドリンク無料券が添えてあった。うれしいので、緊急事態が収まったら飲みに行きたい。
蓋をあけると、ふっくらごはん、山賊焼きラー油ダレ、その下と脇に生野菜（レタス、トマト）、小さめの焼塩鮭、あんず（ドライフルーツ）、魚の南蛮漬け（たぶん鯖）だった。
山賊焼は、信州の郷土料理で、鶏肉を揚げてある。普通の鶏の唐揚げよりワイルドな感じ。
サクッとあがってて、ピリからのタレが絡んでて、香ばしく、ごはんのおかずだけでなく酒肴にもぴったりの料理。
しっかりボリュームがあった。
お弁当以外にもテイクメニューが豊富にそろってた。注文が入ってる時は、時間がかかることもあるそうなので、電話予約するのがよさそう。
この後、店頭でメニューを見てた女性がお弁当を注文してた。ドリンク無料券をもらったので、緊急事態が収まったら飲みに行きたい。
夕方からは、お酒の量り売りもしてる。
地鶏の素揚げ（Ｒ）￥756
地鶏の素揚げが食べたくて、電話注文してから取りに行った。
茨木産の地鶏を丸ごと揚げて、骨ごとぶつ切りし、レモン＆柚子胡椒が添えてあった。しっとり揚がってて、鶏のいろんな部分が一度に味わえた。
テイクアウトはオール100円引き＋消費税は8％なので、リーズナブルに家で作れない料理が楽しめる。
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■『水天宮酒場ゴチ』
東京都中央区日本橋人形町1-13-9
電話：050-3468-9934
営業：
この時は11:45~20:00
定休日：日曜
