人形町駅の約８０ｍ東にある喫茶店。
グレー色の3階建ビルの1階にある。
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『今半』人形町本店の北側の道沿いにある。店はあまり目立たない。
店頭にモーニングメニューが表示されてた。
玄関ドアを開けて店内へ。
縦に長い店内は、奥が厨房で、手前の左に４人用テーブル席が３つ、右壁寄りに２人用テーブル席が２つあり、奥にL字型カウンター４席があり、こぢんまりしてて家庭的。
入口脇には、新聞や男性コミックなどが置かれてた。
いらっしゃいませ、と接客担当の５０代位の女性に迎えられて、席に座った。奥の厨房では、６０代位の男性が働いてて、夫婦で切り盛りするよう。
モーニングセットは、トースト、サンドイッチ、ホットドッグの3種各￥５００で、＋ドリンク（珈琲or紅茶）は￥５５０。
その3種をドリンク付きで注文。少し待って、料理が運ばれてきた。
モーニング：トースト、ゆで玉子、サラダセット
（紅茶付き）￥５５０
トースト、ゆで玉子、サラダセットは、こんがりトーストした厚切り食パンにバターを塗り、３つにカット。ゆで玉子を添えて、重ねるようにお皿に載せ、ミニサラダ（キャベツ＆トマト）が付いてた。
紅茶は、ティーサーバーで運ばれてきた。カップにそそぐと、2杯弱分くらいあって、香りよくたっぷり飲めた。
モーニング：ハムトースト、サラダセット
（コーヒー付き）￥５５０
ハムトーストは、トーストした厚切り食パンに、ハム、レタス、ハムを挟み、パンの耳を落しながら、２つにカット。出来上がった三角型のサンドイッチ2ヶがお皿に載せてあって、ミニサラダ、コーヒーが付いてた。
モーニング：ホットドッグ、サラダセット
（アイスコーヒー付き）￥５５０
ホットドッグは、ロールパン2ヶに、レタス、キュウリ、ウインナーを挟んだ、ミニサイズのホットドックで、これに、ミニサラダ、アイスコーヒーが付いてた。
パンは焼きたて、コーヒーや紅茶は入れたてで香りがよかった。
人形町駅至近で、格安価格でモーニングが食べれて隠れた人気店のよう。全席喫煙可で、男性向きの雑誌が多かったので、男性客が多そう。8時半過ぎに行ったら、ビジネスマンは数人だけで、近所のおばあちゃんが2人ほど来店してきてた。混み合う時間を外したせいか、店内はそんなに煙草くさくなかった。
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■珈琲『プルミエ』
東京都中央区人形町2-8-10
電話：03-5640-1588
営業：7:00~20:00
定休日：日、祝
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