人形町駅A４出口の１５０ｍ北東にある、イタリアンレストラン。

オフホワイトの外壁に、白いオーニング＆草木をあしらった、お洒落な店構え。

５月にランチに行った≫人気blogランキング　にほんブログ村 つくば情報



１０階建ビルの1階にある。駅にかなり近いが、この付近は飲食店が少ない。

派手な看板などがないため、あまり目立たない。



店頭にランチメニューが表示されてた。

片開きの玄関ドアを開けて店内へ。



入ると、正面〜右手がやや横長＆方形の客席になってた。



窓側はカフェ風の明るい丸テーブル席で、奥側２列が、白＆茶のテーブルクロスの掛かってる、落ち着いた四角テーブル席になってた。



客席左手の壁にそって、ワインセラーや棚が配置されてた。

接客担当の女性スタッフに、いらっしゃいませ、と迎えられて席へと案内された。



ランチは、前菜ビッフェ（1度のみ）付き。ランチメニューから、三重の蛤＆完熟トマトのスパゲティブッタネスカ￥１５８０などを注文した。

築地直送の新鮮な魚介だけでなく、鎌倉や長野などから仕入れた、こだわりの野菜を仕入れて使っているよう。



前菜ビッフェ

前菜ビッフェは、ワインセラー前のテーブルに

・茄子のバルサミコマリネ
・鎌倉野菜のピクルス
・紫芋のオーブン焼き
・紫玉葱のサラダ
・ブロッコリーのアンチョビソテー
・トマトサラダ
・リーフサラダ

の７品＋自家製ドレッシング＋パンが準備されてた。



白皿に少しずつ取り分けると、彩りよく、ヘルシーで体にもよさそう。

前菜を食べ終えるころ、料理が運ばれてきた。



三重の蛤＆完熟トマトのスパゲティ
　ブッタネスカ　￥１５８０

ブッタネスカは、リーフを載せて、立体的な盛りつけになってた。やや細めの麵と大きめの蛤がトマトソースで和えてあり、フレッシュトマトも使ってあるので、あっさり＆フレッシュなトマトのスパゲティにしあがってた。



岩中豚のフォルノ
　カシスの赤ワインソース　￥２１５０

岩中豚のフォルノは、ステーキ風に焼いた豚肉に、フルーティーな甘み＆酸味の効いたソースがかかってて、リーフ、赤大根、かぼちゃなどが添えてあった。

豚肉は、弾力があって、ジューシーで、フルーティなソースが絡んでて、女性好みに仕上がってた。



旬魚ポワレ
　バルサミコ＆トマトのソース　￥２３５０

旬魚ポワレは、胡椒を振って、こんがり焼き上げて、トマトソースを載せ、リーフ、赤大根、バルサミコソースが添えてあった。

トマトソースが、液状ではなく、果肉感があって、流れることなく、香ばしく焼けた魚に寄り添い、魚の臭みを和らげてた。

人形町駅から徒歩５分の場所にありながら、隠れ家的雰囲気。カラフルな野菜と、新鮮な魚介が使っていて、しっかり食べつつ、健康が保持できそう。

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