兵庫県加古川市のふるさと納税（１万円）のお礼品。
去年申し込んだ、冷蔵便＆黒毛和牛のローストビーフの第４弾。
原材料にこだわり、黒毛和種の中でも、30ヶ月以上肥育された雌牛のみを使う≫人気blogランキング
中くらいの段ボールで、冷蔵便で届いた。
段ボールの中に、箱+栞が入ってた。
兵庫県は、平成１２年に「兵庫県肉用牛振興ビジョン」を策定し、肉牛の品質向上や需要拡大に取り組む。そのためか、兵庫県には、冷蔵便＆黒毛和牛のローストビーフのお礼の品がいくつかあった。
包装紙を開くと、木箱風の箱が現れる。
輪ゴムをとって、蓋を開けると、中に真空パックされたローストビーフが入ってた。
◎兵庫県加古川市 ふるさと納税（１万円）お礼品
有限会社うらい 黒毛和牛ローストビーフ1本（420g）
ローストビーフソース4袋
買うと約￥3800なので、還元率は約38％
それぞれ裏面に、原材料が表示されてた。
真空パックの中には、タコ糸ではなく、ネットの掛かったローストビーフが入ってた。
ネットを外して、何枚かスライスしてみた。
ローストビーフ表側が、ポロポロ剥がれないので、切りやすい。
お皿に移して、ローストビーフソースをかけて食べてみた。
加熱しすぎてないので、パサつきなく、しっとり焼き上がってる。黒毛和牛らしい味わいで、全体にうっすらのってる脂分でコクを感じる。
表面積が大きすぎないので、切りやすい。結果、きれいに薄く切れて、たくさん枚数も穫れるので、その分食べ応えがあった。
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■「兵庫県加古川市 ふるさと納税サイト」
兵庫県加古川市加古川町北在家2000
加古川市役所 総務課
電話：079-427-9135
