土浦市にあるラーメン店。創業４３年になる。
前面がアイボリーのモルタル壁で覆った切妻の平屋。
赤いテント看板と暖簾の掛かってて、右半分が店舗≫人気blogランキング
県道４８号の小松２丁目交差点で、東に折れて、１００ｍ程行ったところにある。
駐車場はないみたいで、店頭に出前用のバイクが止まってた。
玄関引き戸を開けて店内へ。
店内は縦に長い方形。
奥に厨房があって、手前がテーブル席になってる。
テーブル席の左手には、小上がり席もあった。
いらっしゃいませ、と６０〜７０台の白い調理着姿の店主らしき男性に迎えられて、席に座った。
ガラス窓ごしに見える厨房では、息子さんらしき３０代位の男性が調理をしてて、店主は接客や出前を担当してるよう。接客や調理の手伝いをしてる店主の奥さんらしき女性もいて、親子３人で店を切り盛りしてるよう。
店内のあちこちに分散してメニューがあり、厨房側の壁には、麺類、麺＆丼セットメニューが表示されてた。
左手の壁には、ご飯系のメニューが、小上がり席の壁には１品料理のメニューが表示されてた。
ラーメン＋チャーハン￥７８０などを注文した。
少し待って料理が運ばれてきた。
ラーメン＋チャーハン（小）￥７８０
ラーメン＋チャーハン（小）は、先にチャーハンが運ばれてきて、その後すぐにラーメンが運ばれてきた。
醤油色の濃いめのスープに、黄色い中細ウエーブ麺で、焼き豚、メンマ、なると、わかめ、刻みねぎがトッピングされてた。
スープの色は濃いめだが、塩分が強すぎることなく、マイルドで食べやすいラーメンで、ワカメの風味が効いてた。
中華丼 ￥７３０
中華丼は、ごはんの上に、絡めた具（豚肉、むき海老、白菜、人参、ピーマン、きくらげなど）がたっぷりかかってて、スープが添えてあった。
具はしっかりめに炒めてあって、野菜がしんなりとしてて、とろみが強めの餡で具材がまとまってた。ごはんが見えない位、餡がかかってて、ボリュームたっぷりだった。
鳥のからあげ ￥６００
鳥の唐揚げは、こんがりタヌキ色に揚がった唐揚げ６ヶにキャベツが添えてあった。
揚げたての熱々で、衣が香ばしかった。
餃子 ￥３５０
餃子５ヶは、少し大きめのサイズで、こんがり焼き上がってた。
少し厚みのある皮の中には、手作り感のある野菜＆挽肉が入ってた。
タンメン ￥６３０
タンメンは、作りたての熱々。中細ウエーブ麺の上に、炒めた後、スープと合わせた具（豚肉、もやし、キャベツ、ニラ、キクラゲ）が載ってた。
炒めた油分がスープと馴染んでて、野菜が少ししんなりとしてて食べやすいタンメンだった。
担々麺 ￥７３０
担々麺は、オレンジっぽい油の浮いたスープの中に、中細ウエーブ麺が入ってて、甘辛く炒めた豚挽肉、青菜がトッピングされてた。
スープは胡麻の風味が効いてて、豚挽肉の中には、干し海老、するめイカ（細切り）などが入ってて、個性的な担々麺だった。
にほんブログ村
↑
応援クリック、お願いします♪
■『ラーメン亭』
茨城県土浦市霞ケ岡町6-19
電話：029-822-2559
営業：
定休日：日曜
いつも楽しく読ませてもらってます∩^ω^∩！！！とても参考になります∩^ω^∩！
書き込みありがとうございます！！！ 
