つくばランチ食べ歩き２ : トレボン＠取手

取手市の老舗洋食店。店主は、東京銀座の三笠会館で２３年働き、この店を開いて２０年以上経つ。

白いタイル貼りビルの１階にある。

１０m西の駐車場の３台分が、この店用になってた ≫人気blogランキング

テレビでも紹介されたことがあるよう。

取手駅の約１．５ｋｍ東にある。つくば方面からは、県道２２９号～１１号へと分岐する交差点（ヤオコーがある）で西に折れて、４００ｍ程行くとある。

店頭に、ランチメニューと日替わりランチの内容が表示されてた。

玄関ドアを開けて入った。

店内は、縦に長い方形。市松模様のフロアーに、壁には印象派風の画絵が飾られ、機能的でお洒落な雰囲気。

玄関ドア近くが４人用テーブル×２になってて、店内中央には、８～１０人用ほどの大テーブル席、その先に２人用テーブル×２が配置されてて、最奥がコンパクトな厨房になってる。

いらっしゃいませ、と６０歳位の女性に、いらっしゃいませ、とキビキビとした対応で迎えられて、席へと案内された。奥の厨房では、恰幅のいい店主らしき男性が１人で調理を担当してて、夫婦２人で切り盛りしてるよう。

ランチメニューから、名物の餃子カツレツ￥８６０とポークヒレカツ￥８６０を注文した。

ちょっと待ってたら、料理が、ライス、スープと共に運ばれてきた。

餃子カツレツランチ　￥８６０

餃子カツレツは、ロースカツのように揚がってて、７つにカットされてた。

一切れを横に倒してみると、上下約５ｍｍの厚さの豚肉の間に、刻んだ餃子の具を夾んであった。

餃子の具には肉はないが豚肉で夾まれているので、食べると餃子の風味なのに、普通の餃子以上に肉の存在が感じられ、そこにサクッと揚がった衣の風味が加わって、普通の餃子にはない、ボリュームと香ばしさが加わってる。

半分位までソースで食べた後、残り半分は醤油で食べてみた。ソースで食べれば、洋風に、醤油で食べれば和風の料理として味わえ、どちらも、ごはんにぴったり合う。

ここの餃子カツレツを食べたら、普通の餃子がもの足りなくなりそう。

ポークヒレカツランチ　￥８６０

ポークヒレカツランチは、長径１０ｃｍ強のヒレカツ３枚に、サラダが添えてられ、ごはん、スープ付き。お手頃価格でしっかりしたヒレカツが食べられるなんて、驚き。

日替わりランチ：
　ハンバーグステーキとイカフライ盛合せ　￥８６０

とある日の日替わりは、ハンバーグステーキとイカフライ盛合せで、いくらか小ぶりのハンバーグに、イカフライ２ヶ、サラダが添えられてて、これに、ごはん、スープが付いてた。

日替わりランチ：
　若鶏唐揚げ野菜あんかけ　￥８６０

またある日の日替わりは、若鶏唐揚げ野菜あんかけで、唐揚げ５ヶの上に、玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、竹の子入りの甘からい餡がかかってて、サラダが添えられてて、これに、ごはん、スープが付いてた。

カニクリームコロッケランチ　￥８６０

カニクリームコロッケは、厚みのある楕円系のカニクリームコロッケ２ヶに、生野菜が添えられて、ごはん、スープが付いてる。やや細めのパン粉でサクッと揚がってて、中には玉ねぎ、カニ身が入ってた。

ミックスフライランチ　￥８６０

ミックスフライランチは、海老など４種盛りでタルタルソースがトッピングされてて豪華だった。

ハンバーグステーキランチ　￥８６０

ハンバーグステーキランチは、ふっくら焼けてた。厚みのあるハンバーグを中央で割ってみると、肉汁が染み出てきた。肉の味がしっかり楽しめる、良くできた洋食屋のハンバーグ

牛肉の焼肉ランチ　￥８６０

牛肉の焼肉ランチは、お皿いっぱいに、薄切りの牛肉が敷き詰めてあって、肉の下には、これまたたぴりの野菜が納まってた。

コーヒー

ランチには、コーヒーが付いてる。暑い季節には、アイスコーヒーもある。

昼はランチメニューだけなので、夜のメニューを食べるべく行った。

店頭に、ステーキ、オムライス、ドリアなど、ランチにはなかったメニューが表示されてた。

昼より落ち着いてて、レストラン兼洋風居酒屋っぽい雰囲気。

生ビール（中）￥６３０

せっかくなので、まずは、生ビールを注文！しっかり冷えてた。

そして、グランドメニューや壁のメニューから、心いくまで注文した。

鯛と帆立貝のカルパッチョ　￥１３５０

鯛と帆立貝のカルパッチョは、レモン、プチトマトと一緒に和えてあって、周りにスライスレモン＆プチトマトを添えて、カラフルに豪華に盛りつけてあった。レモン、マスタードが利いてて、洋風でさっぱりとした味に仕上がってた。この店の自信作のよう。

左：コンビネーションサラダ　￥５３０
右：きのこサラダ　￥６５０

コンビネーションサラダは、ガラスの器に、レタス、キャベツ、きゅうり、トマト、オニオンなどが、立体的にも盛られてて、自家製のドレッシングがかかってた。器に、ぎっしり詰め込めこむように、盛られてて、見た目よりずっとボリュームがあった。

きのこサラダは、生野菜の上に、きのこがたっぷりのってて、醤油風味のソース（ドレッシング）がかかってて、これもボリュームたっぷりだった。

左：若鶏の唐揚げ　￥７８０
右：イカゲソ唐揚げ　￥６８０

若鶏の唐揚げは、揚げたての超熱々のが運ばれてきた。お皿の上に、重なるように、７ヶが盛られてた。サクッとした衣の下の鶏肉は柔らかく、とてもジューシーだった。

イカゲソは、少し濃い色に揚げてあって、下味が付いてて、ビールにぴったりの品。

左：青リンゴサワー　￥４００
右：ワイン（ハーフボトル）￥１０５０

青リンゴサワーやワイン（ハーフボトル）も注文。

ビーフシチュー温野菜添え　￥１３５０

ビーフシチューは、５～６ｃｍ程の牛肉４ヶが柔らかく煮えてて、フライドポテト、人参、インゲンが添えてあった。しっかり煮込んであって暗褐色のソースは深みのある味わい。肉の量が多くて、男性に人気がありそうなお得なビーフシチューだった。

和風ビーフステーキ　￥２１００

和風ビーフステーキは、表面積の大きい、厚み１ｃｍ程のステーキで、表面に赤みかかった肉汁が染み出る位に焼いてあって、大根おろしをトッピングし、醤油風味のソースがかかってた。

サーロインリブロースステーキ　￥２１００

サーロインリブロースステーキは、表面積の大きい、厚み１ｃｍ程のステーキで、こんがり編み目状の焦げ目を付けて焼いてあった。

３種の薬味（マスタード、ニラ＆ねぎ、おろし醤油）が添えてあって、いろんな味で楽しめた。

オムライス　￥８６０

オムライスは、端の尖ったフットボール型をしてた。薄焼きの玉子の下には、香ばしいケチャップライスが入ってて、昔懐かしいオムライスだった。

左：チキンピラフドリア　￥８６０
右：きのこと帆立貝のピラフドリア　￥８６０

ドリアは、暑い季節には、注文できなかったため、涼しい時期に再訪して食べた。

ドリアは、焼きたての超熱々のが運ばれてきた。

チキンピラフドリアは、耐熱皿縁からホワイトソース＆鶏肉が、少し盛り上がるように隆起してて、表面には、焼き色が付いてた。滑らかでコクのあるホワイトソースの上には、こんがり焼けて香ばしい鶏肉が多めに載ってて、ソースの下には、炒めたてのケチャップライスが入ってた。

きのこと帆立貝のピラフドリアは、ホワイトソースの中央に、玉子を落とし、それを囲むように、帆立の貝柱を載せて、表面にきのこを散らして、こんがり焼きあげてあった。ソースの下には、炒めたてのケチャップライスが入ってて、中央の玉子の半熟になった黄身が流れ出して、ホワイトソースやケチャップライスに絡んで、複雑な味で楽しめた。

ここのドリアはとても気に入った。茨城県南でいろいろ食べたが、ここのほど出来の良いのは思い当たらない。

ハンバーグステーキディナー　￥１６００

ハンバーグステーキディナーは、デミグラスソースのかかったハンバーグに、コーンポタージュス、サラダ、ライス、コーヒーが付いてて、お腹いっぱいになった。

昼も夜も、信じられないくらい良心的価格ででボリュームたっぷり。接客がテキパキとしてて、最初はちょっと驚いたけれど、このテンポで夫婦２人で切り盛りしてるからこそ、この価格で営業できてるのだろう。

古きよき時代の、洋食の伝統と技を受け継いでて、一切手抜きなしなので、安心して食べられる。こんなところにこんなに上質な洋食屋があったとは意外や意外。おすすめ度は、７．６。