「ゼンショー」系のファミリーレストラン。２月５日から、スペイン料理フェアが始まった。
１５年位前に、各店舗に白い縦塀を順に増設して、リゾート風の店構えになった。
TXみどりの駅前にある店に行った≫人気blogランキング
店頭の看板ポールに、スペイン料理の幟が表示されてた。
木製の玄関扉を開けて店内へ。
入るとすぐ正面にレジカウンターがあって、客席はレジを中心に左右に分かれて配置されてた。
いらっしゃいませ、と接客担当の若い男性にむかえられて、喫煙or禁煙か尋ねられた後、右手の禁煙席へと案内された。
中央のテーブル席を囲んで、窓際は広めのシート席になってた。
別冊になってるスペインフェア用のメニューから、魚介のパエリア￥９８０などを注文した。
通常のランチメニューもあった。
ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。
サルスエラ スペイン風ブイヤベース ￥１２８０
サルスエラ（Zarzuela）＝スペイン版ブイヤベースのこと。サルスエラ（スペインのオペレッタ）のように豪華で、多くの魚介類が入っていることからついた品名のよう。
大きめの白い深皿で運ばれてきた。熱々ではなく、ちょっとぬるめだった。
サフランで染まった鮮やかな黄色のスープの中に、有頭海老３尾、あさり（むき身）、イカ、ムール貝などが、アスパラなどが入ってた。
スープは、ニンニクが効いてて、魚介のくさみなく、魚介のダシが濃厚。刻み玉ねぎ、刻んだようなエビ（干しエビ？）も混じってて、食べるスープって感じ。
ココス風 魚介のパエリア ￥９８０
魚介のパエリアは、黄〜オレンジかかったごはんの上に、有頭海老、ムール貝、あさり（むき身）、赤＆黄のパプリカ、インゲン、レモンがトッピングされてた。ごはんは艶々としてて、立体的だが、底の部分に焦げなどはなく、魚介の風味も控えめ。冷凍ピラフを調理したような印象もあるが、魚介類がたくさんのってて、この値段にしては豪華。
牡蠣とキノコのアヒージョ ￥４９０
（スペインフェアのメインとセットで￥３９０）
アヒージョ（＝ajillo）は、スペインのタパス（小皿料理）の一種で、オリーズオイルとニンニクで具材を煮込んだ料理のこと。
白いグラタン風の皿で運ばれてきた。
中〜小サイズのカキ６ヶと、椎茸、玉ねぎが入ってて、底の方には、オリーブオイルが多めにたまってた。カキはふっくらとしてて、椎茸、玉ねぎとともに、オリーブオイルが多めに絡んでいるが、塩分やや濃いめだったが、油っぽさなく、食べやすかった。
タコとゆで玉子のバジルマリネ ￥４９０
（スペインフェアのメインとセットで￥３９０）
タコ、ゆで玉子（くし切り）、きゅうり、トマト、がバジルオイルでざっくり混ぜてあった。ゆで玉子が、冷蔵保存されてたようで堅かった。作りたてゆで玉子でつくってあったら、料理がグレードアップしたかも。
ファミレスで気軽にスペイン料理が味わえてよかった。お手頃価格で、魚介類が好きな人は喜びそう。
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■『COCO'S』TXみどりの店
茨城県つくば市上萓丸337-3
（つくば市みどりのA68街区3画地）
電話：029-839-4671
営業：10:00~翌2:00
定休日：無休
とっても助かってます＾＾
毎回車で行くので、
ビールが飲めないところが辛いですが＾＾；
また遊びに来ます。
ＴＪサポートデスク 中村