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たまに行くならこんな店 に参加中！


つくば市の宴会場も備える和風レストラン。

榎戸交差点から約３．５km南の、国道４０８号の西沿いにある。

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林を背景に建つＬ字型の建物。左手の２階建てが母屋で、右手の平屋建てが宴会場になってるよう。



コーナー部分にある玄関から中に入ると、正面が広めの厨房になってて、左手が、客席になってる。

　

柱＆縦横の格子木で、奥：カウンター席とテーブル席、手前（窓際）：小上がりと、緩やかに２つに区切られた客席は、障子越しに、柔らかな光が差し込んでて、落ち着いたクラッシックな雰囲気。

いらっしゃいませと、近所のおばさんみたいな接客係りの女性に迎えられて、空いてる席に座った。



　

　

ランチメニューとグランドメニューから、数品を注文した。

ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。


　（昼限定）かつら弁当　￥１０５０

かつら弁当は、４つに仕切られたお弁当箱に、ごはん、刺身、揚物、煮物＆焼物が松花堂弁当風に、きれいに盛り合わせになっていて、みそ汁、漬物、天つゆが添えてあった。

揚物、煮物はいろいろな料理が少しずつ入っていた。


　（昼限定）とろろ飯定食　￥１０００

とろろ飯定食は、アジフライ＆鶏唐揚げ、マグロ切身、とろろ、うずら玉子（生）、ごはん、みそ汁、漬物、デザート（カポチャのスイートポテト）付きだった。


　天丼　￥７５０

天丼は、海老天が３ヶも入ってる７点盛りので、￥７５０とは思えないほど豪華だった。最近チェーン店などでは、加熱しても半透明のプリプリした食感の海老が多く、縮まないように高濃度のpH調整剤で処理されてるので風味が乏しいが、この店のは海老らしい風味が味わえてうれしかった。


　ロースカツ定食　￥９００

ロースかつ定食は、茨城産のローズポークを用いてるとのこと。

ちゃんとしたサイズ、肉質の濃いめの色に揚がった、香ばしいとんかつだった。


　鶏釜飯　￥９００

釜飯は、つくば産こしひかり１００％で炊いてあるとのこと。

注文後、約２０分程かかったが、炊きたての熱々の状態で運ばれてきた。お釜の蓋を開けると、湯気と共に、香ばしいにおいが立ち上った。

つやつやと炊けたご飯の上に、焼き色の付いてる鶏肉、鶏そぼろ、うずらの玉子、三ッ葉が載っていたので、しゃもじでちゃわんによそって食べ始めた。

もう少しお焦げがあってもいいかなとは思ったけれど、ふっくらと炊けてた。これに、みそ汁（出汁の風味のちゃんと効いてた）、サラダ、漬物が付いてて、千円以内とは嬉しい。



　五目釜飯　￥１０００

五目釜飯は、鮭、カニ、しいたけ、うずら玉子、そぼろ、三ッ葉などが入ってて、具沢山のリッチな釜めしだった。


　鰻重　￥１８００

うなぎは、愛知県三河一色産とのこと。

注文受けると、店主らしき６０代位の男性が、カンター（端にあるコンロのところ）にやってきて、団扇を使って鰻を焼いていた。パタパタ団扇で扇ぐと、店内に鰻のいいにおいが漂ってきた。

ごはんの上に、やや小ぶりながら、艶のある鰻が載っていた。身はふっくら柔らかで、甘からいタレが、適度に絡んでて、サラダ、肝吸い（インスタントではない、かつお出汁）、漬物付きで、手頃な値段でしっかり鰻が味わえた。



　鰻釜まぶし　￥１８００

鰻釜まぶしは、うなぎのひつまぶしの釜バージョン。３種薬味（わさび、のり、小ねぎ）＋だしが付いてて、自分風にアレンジして、鰻が堪能できた。ここは料亭だけあってだしが上手にとってあった。多くのひつまぶしを食べたが、この店のうなぎ茶漬けがいちばん良かった。値段もうな重と同じで比較的お得。

目立たない場所にあるが、だしの風味がよく、本格的な和食店。地味な印象だが内容は充実しているメニューが多い。土日などは宴会で貸し切りのことが多いのも納得できる。レトロな雰囲気で、うなぎ、釜飯などいろんな和食が意外にお得価格で楽しめるのはうれしい。おすすめ度は７．２。

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■うなぎと釜飯の店　和食　『桂』
　茨城県つくば市大井1576-2
　電話：029-872-7082
　営業時間：11:00〜14:30、17:00〜21:00
　ランチ：11:00〜14:30（火〜金）
　定休日：月曜日
タグ ：
#つくば
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