人形町交差点近く、日高屋の南隣の９階建ビルの地下1階にある、居酒屋。
株式会社FS.shake（2013年設立）が経営する、水炊き＆焼鳥のチェーン店で、都内、神奈川、埼玉中心に28店舗がある。
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つくば中心のグルメな食べ歩き情報、茨城のそば、新潟ランチなど
uno：
女性,つくば在住十数年
「つくばランチ食べ歩き」
のＨＰを2000年から始め、
記事を書いた飲食店は
600店以上。著書として
食べ歩きガイドブック
『つくばランチ完全
マニュアル2006』（完売）
がある。
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女性,つくば在住十数年
「つくばランチ食べ歩き」
のＨＰを2000年から始め、
記事を書いた飲食店は
600店以上。著書として
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『つくばランチ完全
マニュアル2006』（完売）
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