つくばランチ食べ歩き2

茨城県つくば市中心に飲食店やレストラン、ケーキなどのお菓子の情報を、一般客の視点で描くグルメブログ。お気に入りの店には、おすすめ度をつけました。

長野そば

蕎麦&野のもの料理 丸富@駒ヶ根



長野県駒ヶ根市にある手打ち蕎麦店。営業は昼のみ。

道路沿いに、透かし彫りの看板と、野のもの料理と書かれた看板がたってる。店はあまり目立たない。

駒ヶ根ICから約1km程南西と近い≫人気blogランキング

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十割さらしな蕎麦 志な乃@軽井沢



軽井沢にある蕎麦店。雑誌やテレビなどで紹介されてる。平成12年7月のオープン。

浅間山の伏流水とそば粉だけで打った4種(さらしな蕎麦、おらが蕎麦、田舎蕎麦、石臼挽き蕎麦)の十割手打ちそばが食べられる。

グレー&白のサイディング(=パネル)外壁の民家風2階建て。道路に背を向けて建ち、大きめの看板が数カ所に出てるが、ここが蕎麦店だとは気づきにくい≫人気blogランキング

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そば処 あがれ家@須坂



長野県須坂市にある蕎麦店、信州産そば粉で作る手打ち十割そばの店。夏休み旅行シリーズ第1弾。

基礎が城壁風の石組み、腰高までの壁が押縁下見板張りの風流な店構え。

野電鉄須坂駅から700m程東にある≫人気blogランキング

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蕎麦処 そばの実@戸隠



長野県戸隠の人気そば店。

傾斜のなだらかな大きな屋根の建物で、林を背景に建ってる。

昨年秋に行ったらいっぱいで入れなかったので、4月初旬に行ったら雪が降った直後で肌寒かった≫人気blogランキング

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手打ち蕎麦 翁@安曇野



長野県安曇野の山の斜面にある手打ち蕎麦店。平成9年にオープン。

『一茶庵』創始者の片倉康雄氏(1904〜1995)の直弟子:高橋邦弘氏の率いる達磨グループの店。

建物の裏手に、10台程止められる駐車場があった≫人気blogランキング

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蕎麦処 うずら家@戸隠



戸隠神社中社の前にある手打ちそば店。

戸隠の中でも人気で、超混雑する店なので、開店前に行った。

玄関前の順番待ちの紙には、すでに数名の人の名前が書き込んであった。並んでる人はだれもいなくて、それぞれ周辺を観光してるようだったので、私もそうすることにした≫人気blogランキング

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手打ちそば 山笑@戸隠



そばで有名な信州の長野市戸隠の手打蕎麦店。

俳句の春の季語:山笑う(やまわらう)から付けた店名は、やましょうと読む。

戸隠唯一の十割そば専門店とのこと≫人気blogランキング

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つくば中心のグルメな食べ歩き情報、茨城のそば、新潟ランチなど

uno:          
 女性,つくば在住十数年 
「つくばランチ食べ歩き」
 のHPを2000年から始め、
 記事を書いた飲食店は  
 600店以上。著書として
 食べ歩きガイドブック
 『つくばランチ完全 
 マニュアル2006』(完売)
 がある。
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