つくばランチ食べ歩き2

茨城県つくば市中心に飲食店やレストラン、ケーキなどのお菓子の情報を、一般客の視点で描くグルメブログ。お気に入りの店には、おすすめ度をつけました。

浅草

舟和 芋ようかん



東京浅草の明治35年(1902)創業の和菓子店『舟和』の看板商品は、芋ようかん。

「芋ようかん」は、創業者の小林和助が、和菓子職人の石川定吉と共に、芋を研究し、蒸し方、砂糖の量など研鑽して、当時高価で庶民が食べられなかった煉ようかんの代わりに、身近なさつま芋を使って完成した。

筑波西武1階に『舟和』の店舗があるので、買いに行った≫人気blogランキング

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並木藪蕎麦@浅草



浅草の蕎麦の老舗。雷門から150mほど南の道路沿いにある。

神田薮、池之端薮とともに薮御三家の1つとして、また、池波正太郎など、多くの文化人が通ったことでもよく知られ、ここの辛口のそばつゆは、美味しんぼにも掲載されてる。

茨城ばかり食べ歩いてると、東京の蕎麦も食べたくなって行ってみた。≫人気blogランキング

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つくば中心のグルメな食べ歩き情報、茨城のそば、新潟ランチなど

uno:          
 女性,つくば在住十数年 
「つくばランチ食べ歩き」
 のHPを2000年から始め、
 記事を書いた飲食店は  
 600店以上。著書として
 食べ歩きガイドブック
 『つくばランチ完全 
 マニュアル2006』(完売)
 がある。
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