つくばランチ食べ歩き2

茨城県つくば市中心に飲食店やレストラン、ケーキなどのお菓子の情報を、一般客の視点で描くグルメブログ。お気に入りの店には、おすすめ度をつけました。

柏市

うなぎ 喜多川@柏



千葉県柏市にある紀州備長炭焼き鰻店。創業20年以上になるよう。

窓に縦格子のある、南北に細長い、岩井茶色の木造モルタル2階建て。

建物脇に、約4台分の駐車場があった≫人気blogランキング

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炭焼き活け鰻 芳野屋@柏



柏市にある、炭火焼のうなぎ店。白壁をタイルで縁取りしたような、ちょっとモダンな2階建てで、縦格子で覆われた1階が店舗になってた。

玄関脇には、丸型の桶(=たてこみ桶)が9個程積み重なり、その上から桶へ水が流れ込み、鰻の泥臭さを消し、身を引き締める「たてこみ」と呼ばれる作業が行われてて、都会の鰻店ならでは雰囲気。

また、玄関前には保冷ボックスを積んだバイクが止まってて、出前もしてるよう≫人気blogランキング

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うなぎ専門店 くしだ@柏



柏市にある鰻店。約10年前にここに移転したが、創業30年になるらしい。

懐かしい風情の木造2階建てで、1階に間口の小さい店4軒が並ぶ。北側から2軒目の青いテント看板に店名が表示されてた。

柏駅から約150mと近く、駐車場はないみたい≫人気blogランキング

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赤坂 ふきぬき@柏



千葉県柏市の高島屋のレストラン街のうなぎ店。

東京都港区赤坂にある大正12年創業の鰻店『ふきぬき』の支店で、ここの他、大阪大丸、新宿高島屋、東武池袋店と、4つのデパートに支店がある。

柏高島屋のS館の7階の、ほぼ中央にあるエスカレーターの脇にある≫人気blogランキング

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カフェ・コムサ@柏



フルーツをたっぷりと使ったお洒落&豪華なホールケーキが店頭のショーケースに並ぶカフェ。

国内大手のアパレルメーカー、(株)ファイブフォックスが展開する『コムサ・デ・モード(COMME ���A DU MODE)』が、1996年に異業種参入で始めた。系列の『ベリーカフェ(Berry cafe)』を合わせて、全国に38店ある。

旬のこだわりフルーツを使い、フルーツのためのケーキとして、パティシエにより生み出された「アートケーキ」とのこと≫人気blogランキング

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鰻 大和田@柏



千葉県柏市のうなぎ店。柏駅から300m西にある。

ビルの1階にあり、2方向(北と東)を木製縦格子に覆われててはんなり和風の佇まい。

この店の鰻は、全てブランド養殖うなぎ「うなぎ坂東太郎」とのこと≫人気blogランキング

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手打そば 竹やぶ@柏

ブログネタ
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柏市にある、超有名なそば店。1代で蕎麦界に名を知らしめた阿部孝雄氏の店。「蕎麦ニューウェーブの旗手」とも言われ、独特の雰囲気の中で蕎麦を味わうことができる。

現在は、六本木ヒルズ、箱根にも店舗がある。ここ柏店は、手賀沼を一望できる高台にある。

旧八郷町の蕎麦を食べてたら、都会の蕎麦店に行きたくなって、前回旧HPでの記事以来、2年半ぶりに行った。≫人気blogランキング

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つくば中心のグルメな食べ歩き情報、茨城のそば、新潟ランチなど

uno:          
 女性,つくば在住十数年 
「つくばランチ食べ歩き」
 のHPを2000年から始め、
 記事を書いた飲食店は  
 600店以上。著書として
 食べ歩きガイドブック
 『つくばランチ完全 
 マニュアル2006』(完売)
 がある。
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