人形町交差の約50m東にあるビストロフレンチ。利酒師とフレンチシェフの2人で営む。

看板建築風の2階建て。築80年の老舗足袋店だった古民家を改装し、平成27年9月に始めた。

現在は、テイクアウトで営業してる≫人気blogランキング



人形町駅A3出口を出て、すぐ東側の道を50m程行ったところにある。



テイクアウトメニューは豊富。サンドイッチに惹かれ、買うことにした。



店内照明が点いてなかったが、開いてた玄関ドアで、声をかけると、入口近くに立ってたシェフらしき男性が接客してくれた。

中は、間口小さく奥行きがある。左手に縦に細長い厨房と、それに面したカウンター席があった。カウンター席の後ろには階段があって、2階席もあるよう。

サンドイッチは、カウンター上のトレイの中に、1個づつラップに包んだ状態で準備してあった。支払うと、レジ袋に入れて渡してくれて、待たずに買えた。



豚カツ、照り焼きの2種のサンドイッチを購入。

店内では、大きくは見えなかったが、どちらも野菜がたっぷりで厚みのあるサンドイッチだった。

 

左:豚カツサンド ¥450
右:照り焼きチキンサンド ¥450

7枚切位の厚みのパンに、バターorマーガリンをしっかりめに塗布し、コールスロー風の野菜(キャベツ、人参、紫玉ねぎ、大根など)とともに、豚カツと照り焼きチキンがサンドされてた。

2つにカットしてから食べた。

豚カツはミルフィーユ風で歯切れよく、野菜との馴染みよく、食べやすい。照り焼きチキンは、厚みのあるもも肉がしっとり&弾力があって、存在感示してた。

野菜がシャキシャキとした歯ごたえによって、ヘルシーなのに、見た目以上に食べ応えがあるサンドイッチに仕上がってた。

炭水化物に偏りがちだが、野菜不足解消したい時にぴったりなサンドだった。



店頭にあったチラシに出てる本格的フレンチもテイクアウトしてみたい。

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■『伊勢利(いせり )』
 東京都中央区日本橋人形町2-6-10
 電話:03-6667-0030
 営業:
 この時は11:00~
 定休日:日、祝