人形町交差の約120m北にある、昭和14年(1939年)創業の焼鳥店。

木造モルタル造りの2階建てで、1階がカウンター席、2階がお座敷席になってる。

昼時はいつも行列ができる人気店。4月13日からテイクアウトのみの営業になった≫人気blogランキング



店頭にテイクアウトメニューがあった。



開店時間は11時30分。11時40分に店に着いたら、すでに売り切れ。貼り紙が出てて、すぐ予約しても次は1時半とのことで、迷ったが、やきとり重¥1000を店頭で予約した。

店内を覗くと、1階のカウンター内で、60代位と30代位の男性2人で、鶏肉の下準備と炭火での焼き作業をしてた。カウンターの外では、男性らと同年代の女性2人が、接客やテイクアウトの料理を包む作業をしてて、2世代の夫婦で切り盛りしてるよう。


やきとり重 ¥1000

1時30分に取りに行ったら、すでに出来上がってて、持ち手の部分を結んだレジ袋に入れてあった。

私の前に受取に来てた年配女性は、白い紙袋でお弁当を受け取ってて、複数個やきとり重を購入したよう。

 

焼き鳥重は、焼きたてで熱々だった。

刻み海苔をちらしたごはんの上に、形がやや不揃いの炭火焼した鶏肉が多めに載ってて、ししとう2ヶが添えてあった。これに、鳥スープ、漬物が付いてて、店内で食べるやきとり重がそのままテイクアウト用になってる。



鶏肉は、ふっくら弾力があって、ごはんにかかってるタレの量も程よく、焼き鳥好きにはたまらないお弁当。スープは、濁りなくあっさりとした味わいで、漬物は白菜&きゅうりだった。

早めに電話してお昼に受け取れば、通常のように並んで食べるより時間の節約になるかも。


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■『おが和』
 東京都中央区日本橋人形町3-11-2
 電話:03-3661-8711
 営業:
 この時は11:30~13:30、17:30~19:30
 定休日:土、日、祝