今年3月23日につくば市竹園にオープンした、スープカレー専門店。店のHPもある。

タイル貼りの3階建マンションの1階にある。

駐車場は店の前に5台と東側2台、計7台分あった≫人気blogランキング



カスミ竹園店から2ブロック南の住宅街にある。すぐ近くまで行かないと店は見えない。

以前は、青森県弘前市で約10年営業してて、スリランカのスパイスを調合して使ってるそう。



ガラスドアを開けて店内へ。



店内は新しくきれいで明るく、居心地が良い。少し横に長く、入ってすぐ左手がレジ、その先にテーブル席が配置され、正面奥のバー風カウンターの後ろが厨房のよう。



店内右手に6人席がセットされてて、予約客がいたよう。

いらっしゃいませ、と接客担当の30代位の愛想の良い女性に迎えられて席へ。

 


スープは3種、辛さは10種、ライスは2種から選べた。

骨付きチキンカレーを、オリジナル鶏スープ、辛さ3(辛口)、ライスは+¥50で15穀米で、ラム肉&豆腐カレーを、オリジナル鶏スープ、辛さ2(中辛)、ライスはターメリックライスで注文。


サラダ

先にサラダが運ばれてきた。大根&貝割れのサラダで、醤油風ドレッシングがかかってた。

 

ランチ:骨付きチキン(辛口)¥1180
    15穀米+¥50

ちょっと待ってたら、カレーが運ばれてきた。ライスとカレーが和風の深皿に別盛されてた。

骨付きチキンカレーは、オリジナル鶏スープ、辛さ3(辛口)、ライスは+¥50で15穀米で注文した。

スープは、表面がうっすら赤みがかった色をしてて、焦がしバジル(ネギ?)風の黒い破片が浮いてて、濃度なくサラサラで、骨付きの鶏もも肉1本、茹玉子1/2ヶ、ピーマン1/2ヶ、人参1/2本くらい、じゃがいも1/2ヶ、なす、細切りキャベツを入れ、フライドオニオンが散らしてあった。

辛口なので、少し辛みが効いてるが、刺激的な辛さではないので食べやすい。ボリュームたっぷりの骨付きの鶏もも肉は、表面がパリッと、中はふっくらとしてた。野菜はどれも大きく、揚げたり、茹でたりしてあった。

スープの下の方には、スパイスっぽい粒子が沈んでたので、混ぜながら味わった。

 

ランチ:ラム肉&豆腐(中辛)¥1380

ラム肉&豆腐カレーは、オリジナル鶏スープ、辛さ2(中辛)、ライスはターメリックライスで注文した。

ぽったり感のないカレー風味のスープの中に、大きめのラム肉、豆腐2ヶ、茹玉子1/2ヶ、ピーマン1/2ヶ、人参1/2本くらい、じゃがいも1/2ヶ、なす、キャベツが入ってた。

中辛のせいか、スープ表面が赤みのない、黄色っぽいスープで、黒い破片が浮いてて、辛さはマイルド。さらさらとしたスープの中に、大きめの塊肉、豆腐2ヶ、茹玉子1/2ヶ、ピーマン1/2ヶ、人参1/2本、じゃがいも1/2ヶ、なす、キャベツが入ってて、フライドオニオンが散らしてあった。

塊肉はやわらかく煮えてて、スープにはラム肉の風味が移行してた。


左:ブレンドコーヒー
右:マンゴーラッシー 各+¥100

食後ドリンクが運ばれてきた。マンゴーラッシーは、薄い色で、下の方が甘めだった。


サービスのソルベ

いばナビを見たと言ったら、ソルベを無料サービスになった(今月末まで)。大きめでお得だった。

サラサラあっさりとしてるが、大きめの具がたくさん入ってて、ボリュームたっぷりのスープカレーだった。肉が多いせいか、男性客が多かった。休日だったが、正午前には、テーブル席がいっぱいになるほどの人気だった。

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『KANDY SPICE』
 茨城県つくば市竹園2-16-3−102

 電話:029-893-2933
 営業:11:00~14:30
    17:30~20:30
 定休日:水曜
 (祝日の場合は営業)

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