水天宮の大通りを挟んではす向かいにある喫茶店。昭和55年創業。

老舗傘専門店『傘のアイバ』の2階にある。

朝7:00〜10:45のモーニングに行った≫人気blogランキング にほんブログ村 つくば情報


歩道沿いに、看板とモーニングメニューが出てた。朝なので1階の傘屋はまだシャッターが閉まってて、店は目立たない。

 

食事メニューが表示されてる階段を上って2階へ。



玄関ドアを開けて店内へ。



入ると窓が大きくて意外に明るい。左手奥が厨房とそれに面したカウンター席になってて、窓際と手前にテーブル席が配置されてた。

いらっしゃいませ、と60代位の店主夫妻に迎えられて、空いてる席へ。





玄関側の壁に、モーニングメニューが表示されてた、テーブルにドリンクメニューなどが置かれてた。

ご主人が厨房担当で、奥さんが接客&調理の手伝いしてて、夫婦2人で切り盛りしていよう。家庭的で温かな雰囲気。

モーニングセットA¥550や、皇室御利用のロイヤルコーヒー¥680などを注文した。

あまり待たずに、先にコーヒーが運ばれてきて、すぐに料理が運ばれてきた。

 

モーニングA:
トースト&ハムエッグ・サラダ ¥550

モーニングAは、4枚切くらいの厚切りトーストに、ハムエッグ、生野菜(レタス、人参、玉ねぎ)サ、+コーヒーが付いてる。

コーヒーは入れたて、トーストは、こんがり焼いてバターが塗ってあった。ハムエッグは、目玉焼きの上に小さめのハムが載せてあって、サラダには、自家製ドレッシングがかかってた。

 

モーニングB:ミックスサンド ¥650

モーニングBは、8枚切りより少し厚めのパンで作った、みみなし、ふわふわのサンドイッチで、玉子2ヶ、レタス・ハム・トマト2ヶがお皿に載せてあって、コーヒーが付いてた。

玉子サンドは、家庭的なやさしい味で、レタス・ハム・トマトサンドは作りたてで、フレッシュ。

  

モーニングC:焼サンド&サラダ ¥550

モーニングCは、みみを落としたパンに、1枚は玉子&きゅうり、もう1枚はレタス・ハム・きゅうりをクルンと巻いて、こんがり焼いて作ってあった。

圧縮して焼いたホットサンドとは違って、香ばしく焼けたパンも中の具もふんわりとしてて、この店オリジナルのやさしい味わいの焼きサンドって感じ。


ロイヤルブレンドコーヒー ¥680

皇室御利用の珈琲豆を使った、ロイヤルブレンドコーヒーは、花柄のカップで運ばれてきた。少し薄色の澄んだコーヒーで、酸味なくマイルドで香りがよかった。

料理の説明や、煙草は2本までなど注意書きも貼られてて、店主夫妻の温かい人柄が感じられる。食事メニューがいろいろあるので、是非ランチでも立ち寄ってみたい。おすすめ度7.3。

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■『シェルブール』
 東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-13 2F

 電話:03-3666-9037
 営業:7:00~17:00
 モーニング7:00~10:45
 定休日:不定休

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