つくば市花室交差点の約300m北東にある居酒屋。木、金、土にランチ営業を始めた。

表に三角屋根のある、簡素な平屋。

駐車場は店の前に数台止められる空き地があった≫人気blogランキング にほんブログ村 つくば情報


定食やおかだの150m北東の長閑な道沿いにあり、この付近には居酒屋が3−4軒あった。

道路脇にランチメニューが出てたので寄った。



今年からランチを始めたよう。ランチは今のところ木、金、土の週3回で、メニューは7種¥700〜。

玄関ドアを開けて店内へ。



中央が広めの厨房で、それを囲んでコの字のカウンター席が10席くらいあった。



いらしゃいませ、と50代位と20代位の女性2人に迎えられて、席に座った。女性2人で切り盛りしてるようで、店内は家庭的な雰囲気。

 

壁の黒板に書かれてた、本日の定食というのがランチメニューのよう。他にも、夜のメニューやドリンクメニューなどもあった。

少し考えて、豚ロース生姜焼き定食¥700と手作りハンバーグ定食¥800を注文した。

あまり待たずに、黒いお盆で料理が運ばれてきた。

 

ランチ:豚ロース生姜焼き定食 ¥700

期待してたより遙かに充実したランチ。

生姜焼きは、豚ロース肉と玉ねぎが、たっぷりめの生姜ダレで炒めてあった。大きな肉が3枚と、肉の量たっぷり。生野菜、トマトが添えてあって、これに、ごはん、みそ汁、漬物&1品(トマト&玉子の炒めもの)、茶碗蒸しが付いてた。

茶碗蒸しは、海老、ミニ帆立、しいたけ、鶏肉、かまぼこと具沢山で、卵液多めで醤油味の効いてた。お手頃価格なのに、家庭的で出来が良い茶碗蒸しまで付いてて驚き。

 

ランチ:手作りハンバーグ定食 ¥800

ハンバーグは、注文受けてから、両手でぺチぺチ空気抜きをした後、フライパンで焼いてた。

大きめサイズの、箸で切り分けられる少し柔らかめのハンバーグで、たっぷりソース&ケチャップ混合のソースがかかってた。目玉焼き、生野菜&トマトが添えてあって、ごはん、みそ汁、漬物&1品(トマト&玉子の炒めもの)、茶碗蒸しが付いてた。


コーヒー +¥100

コーヒーは、耐熱グラスで運ばれてきた。

ランチはお手頃価格なのに、ボリュームたっぷりで品数も多く豪華だった。女性2人で切り盛りしてて、雰囲気も料理も家庭的。すぐ近くにある「定食や、おかだ」よりもずっと私好み。おすすめ度は、7.1。

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■『味工房 和』
 茨城県つくば市花室781-6

 電話:080ー1243-8162
 営業:18:00~22:30
 ランチ:木、金、土
     11:00~14:00
 定休日:日、祝