人形町駅の西300mのホテル「日本橋SAIBO(サイボー)」1階にある和食&居酒屋。

大通りに面した交差にある、茶色の外壁の9階建てホテルで、建物西側の紫色のテント看板の掛かってる部分が店舗になってる。

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大通り沿いには、中華店(ホテル地下2階にある)の派手な看板が掲げられてて、建物西側にあるこの店はあまり目だたない。

宿泊客も一般客も入れるよう、大通りに面した、ホテルの正面玄関側にも入口があった。



大通り面したホテルの正面玄関を入ると、すぐ左手に店の入口がある。

正面玄関を入った1階には、この店と地下への階段があるだけ(フロントは地下1階にある)で、こっちからも意外に入りやすい。



2つの入口両方に、ランチメニューが表示されてた。

西側入口から入った。



少し暗めの店内は、落ち着いた雰囲気で、正面奥へと通路が伸びてた。



通路の左手には、6人用テーブル席1つと、4人用テーブル席3つが配置されてた。



右手はレジと、壁を隔てたその先が、4人用テーブル×2つになってた。

いらっしゃいませ、と接客担当の30歳くらいの女性に迎えられて、席へと案内された。

通路左手の6人用テーブル席の後ろ側が厨房になってるよう。食器の音などが聞こえてくるが、客席から見えないようになってた。店内では、接客、配膳、下膳を接客担当の女性が1人で行ってた。



ランチメニューから、ななお膳¥980(内容が日替わりのよう)、刺身御膳¥980、和風ステーキ丼ぶり¥950を注文した。

ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。



ランチ:ななお膳 ¥980

この日のななお膳は、三元豚のロースかつ、まぐろネギトロ、冷奴。

ロースかつは肉厚は少し薄いが、表面積がちゃんとあって、粗めのパン粉を付けて、濃い色にサクッと揚がってて、キャベツ、マスタード&マヨが添えてあった。まぐろネギトロは、そう脂っぽくなくて、食べやすく、豆腐は半丁くらいと大きめで、ねぎ&かつおぶしがかかってた。

これに、ごはん、みそ汁、漬け物、ソース&醤油が付いてて、品数多く、豪華な定食になってた。

 

ランチ:お刺身御膳 ¥980

刺身御膳は、関アジ、いさき、マグロが、部位ごとに少量ずつ、上品に盛り合わされてた。これに、ごはん、みそ汁、漬け物、小鉢(切り干し大根)が付いてた。

刺身は鮮度よく、この値段で、関アジが食べられるのはうれしい。

 

ランチ:和風ステーキ丼ぶり ¥950

和風ステーキ丼ぶりは、ごはんの上に、ミディアムくらいに焼いてカットしたステーキ、揚げ茄子を載せ、刻みのり、白髪ねぎ、糸唐辛子がトッピングしてあった。みそ汁、サラダ、漬け物が付いてた。

ステーキは、ジューシー感控えめで、リーズナブルな牛肉が使ってあるよう。たっぷりかかってる白ごまがちょっと邪魔だったが、甘からいタレが、ごはんと肉に絡んでて、ボリュームのあるステーキ丼になってた。

人気店のようで、開店直後から、ビジネスマングループが目がけたように入店してきて、正午前には、すでに満席になってしまった。

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■味処『ななお』
 東京都中央区日本橋人形町3-3-16
  ホテル日本橋サイボー1F

 電話:03-3639-5282
 営業:11:30~14:00
    17:00~23:00
   土曜は21:00まで
 定休日:日、祝