兵庫県加古川市のふるさと納税(1万円)のお礼品。

去年申し込んだ、冷蔵便&黒毛和牛のローストビーフの第4弾。

原材料にこだわり、黒毛和種の中でも、30ヶ月以上肥育された雌牛のみを使う≫人気blogランキング



中くらいの段ボールで、冷蔵便で届いた。

段ボールの中に、箱+栞が入ってた。

兵庫県は、平成12年に「兵庫県肉用牛振興ビジョン」を策定し、肉牛の品質向上や需要拡大に取り組む。そのためか、兵庫県には、冷蔵便&黒毛和牛のローストビーフのお礼の品がいくつかあった。



包装紙を開くと、木箱風の箱が現れる。



輪ゴムをとって、蓋を開けると、中に真空パックされたローストビーフが入ってた。



◎兵庫県加古川市 ふるさと納税(1万円)お礼品
 有限会社うらい 黒毛和牛ローストビーフ1本(420g)
         ローストビーフソース4袋 
 
 買うと約¥3800なので、還元率は約38%



それぞれ裏面に、原材料が表示されてた。



真空パックの中には、タコ糸ではなく、ネットの掛かったローストビーフが入ってた。




ネットを外して、何枚かスライスしてみた。

ローストビーフ表側が、ポロポロ剥がれないので、切りやすい。




お皿に移して、ローストビーフソースをかけて食べてみた。

加熱しすぎてないので、パサつきなく、しっとり焼き上がってる。黒毛和牛らしい味わいで、全体にうっすらのってる脂分でコクを感じる。

表面積が大きすぎないので、切りやすい。結果、きれいに薄く切れて、たくさん枚数も穫れるので、その分食べ応えがあった。

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■「兵庫県加古川市 ふるさと納税サイト」
 兵庫県加古川市加古川町北在家2000
 加古川市役所 総務課
 電話:079-427-9135