天空に浮かぶ豪華客船をイメージしたリゾートホテルの朝食。

夕食と同じ本館2階のレストランで。

眼下に、朝日を浴びてキラキラ輝く天草の海が広がってて、まさにクルージング気分≫人気blogランキング



甲板風のウッドデッキには、屋外席もある。

朝食は、ハーフビッフェスタイル。サラダ、フルーツ、ドリンクは、ビッフェコーナーに準備されてて、パン、スープ、卵料理、雑炊などは、女性スタッフが席へと運んできてくれる。

 
 

ビッフェコーナー

■サラダ:リーフ、トマト、ブロッコリー、
    モッツアレッラ、パルマ産生ハム
    +ドレッシング3種、オリーブオイル
■フルーツ:暁白柚(ばんぺいゆ)、グレープフルーツ
    デコポン、パイナップル、キウイ、苺、りんご
■ヨーグルト、シリアル、デニッシュ
■ジュース4種+ミルク
■コーヒー、紅茶

豪華な雰囲気。南国らしく、フルーツの種類も多い。

◎朝食
 
 
 

・前菜4品
・カリフラワーのクリームスープ
・自家製パン(クロワッサン、ミニフランス)
・シロサバフグ&あおさの雑炊
・オムレツor目玉焼
 天草産梅肉ポークのベーコン&ウインナー

クリームスープは、ぽったり口当たりよく、自家製のパン2種はふっくら焼きたて。シロサバフグ&あおさの雑炊は、旨みがあって、あっさり上品。オムレツはふんわり。目玉焼きは、香ばしく焼けてて、梅肉ポークのベーコン&ウインナーはジューシー。

ちゃんと作った物が多く、雑炊付きの充実の洋朝食。お腹も心も満たされた。

自慢のレストランで、風光明媚な天草の朝が堪能できた。

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『天草 天空の船』
 熊本県上天草市松島町合津5984-2
 電話:0969-25-2000