つくば駅近くの居酒屋。平成27年9月に開店した。

昨年開業した、商業ビル BiViの3階にある。

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つくばQ‘tから道を挟んでBiviビルがある。つくば駅付近に来た時には便利。

 

店頭にランチメニューが掲示されてた。



玄関ドアは開いてた。



入ると、店内は横に長い方形。入って正面奥へと伸びる通路左手が2〜4人用テーブル席になってた。



右手へ通路を進むと、厨房に面したカウンター、10数人位のグループ用の席があった。



奥には、宴会用の座敷席がいくつか並んでた。

 

ランチメニューから、和風ハンバーグ定食¥900など3品を注文した。

ランチは、どれもサラダバーとドリンクバー付き。厨房前のカウンターがサラダ&ドリンクバーコーナーになってた。


サラダバー

コンパクトなサラダバーで、どれも国産野菜だそう。リーフ4種に、オニオン、きゅうり、トマト、コーン、パプリカ+3種のドレッシングが準備されてた。居酒屋のランチにしては豪華なサラダ。

野菜の隣に、中大のお皿が置かれてて、どれを使ってもいいそう。


ドリンクバー

ドリンクバーも、シンプル&コンパクトで豊富。ジュースやアイスコーヒー、温かいコーヒー(インスタント)が準備されてた。


サラダ&ドリンク

サラダは、楕円の白皿に持ったら、カラフルになった。

ちょっと待ってたら、白木風の小さめ和盆で料理が運ばれてきた。



ヒレカツ卵とじ定食 ¥750

ヒレカツ卵とじは、土鍋に入ってて、作りたて。7cm位のヒレカツ3枚が、たっぷりの出汁&卵でとじてあった。これに、ごはん、みそ汁、漬け物が付いてる。

ヒレカツは、多めの出汁に浸かってた。衣と肉との境界があいまいで冷凍ヒレカツのようだが、衣が出汁を含んで柔らかめの食感になってた。



和風ハンバーグ定食 ¥900

和風ハンバーグは、鉄板に載ってた。上に、大葉(青紫蘇)&大根おろしがトッピングし、フライドポテトが添えてあって、ごはん、みそ汁、漬け物が付いてた。

ハンバーグは、ソーセージ風の弾力があって、断面から肉汁がしみ出してくる、ファミレスチェーンっぽい品だった。



焼き魚定食 ¥850

焼き魚定食は、この日はほっけだった。大きめのほっけが、四角い和皿に斜めに盛られてて、大根おろし&レモンが添えてあって、ごはん、みそ汁、漬け物が付いてた。

ほっけは、こんがり&ふっくら焼けてて、ボリュームがあった。

チェーンの居酒屋だが、あまり目立たないのでランチ営業してるとは思わなかった。駅近くの便利な場所にあり、充実したサラダバー&ドリンクバー付きで、ご飯のお替わり無料で、お手頃価格でたっぷり食べたい男性客に良さそう。

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■『和民』つくば駅前店
 茨城県つくば市吾妻1-8-10 BiViつくば3F
 電話:029-850-5521
 営業時間:16:00~深1:00
 ランチ(土日祝除く)
      11:30~14:30 
 定休日:無休