つくば市にある焼肉&ホルモンの店。平成25年11月オープン。

水色屋根の簡素な平屋。

店前に、約35台の共同らしき駐車場があった≫人気blogランキング



国立環境研究所の南側の一角に、プレハブ風の3棟にある5軒の飲食店の1つ。



遠目では営業しているか否か分からなかったが、ウッドデッキ風になってる玄関の扉の前に、営業中の札がかかってた。

木製扉を開けて店内へ。

 

玄関扉は2重。1つめの扉を入ると、少し雑然とした物置っぽいスペースになってる。2m程先にあるもう1つの木製扉(引き戸)を開けて店内へ。

入ると、右手に広めの厨房と小壁に面したカウンター席があった。



正面奥へと伸びてる通路の突き当たりが小上がり席になってた。



掘りごたつ風の各テーブル上部に、ダクトが伸びてる。



通路左手のサッシガラスのドアの向こう側が、増築されたサンルームっぽい部屋になってて、テーブルが配置されてる。

いらっしゃいませ、と40代位の接客係の女性に迎えられて、席に座った。厨房には、30〜40代位の男性と女性がいて、店主夫妻のよう。



ランチメニューから、肉八やカルビランチ¥800などを注文。肉の味付けが選べたので、しょうが&ニンニクのタレで注文した。

 


カルビとロースが和牛とのこと。ホルモンの種類もいろいろ揃ってた。



注文時に焼肉系のメニューは、自分で焼きますか、こちらで焼きますかと尋ねられた。自分で焼くと答えると、炭火入り七輪が運ばれてきた。


サラダ&キムチ

先に、サラダとキムチが運ばれてきた。

サラダは、シンプルなレタスだけのムンチュ風サラダで、キムチは塩辛風味の効いたやや甘口のものだった。



肉八やカルビランチ ¥800

カルビランチは、肉5枚に、長ネギが添えてあって、これにごはん、ワカメスープが付いてた。



肉八やランチセット ¥1000

肉八やランチセットは、3種(カルビ、ロース、ハラミ)6枚+長ネギの盛り合わせで、これにごはん、ワカメスープが付いてた。



七輪で焼くと、脂の多いカルビは焦げやすかったが、焼きたて熱々を食べられてうれしい。

肉の量は、どちらも少し控えめだが、この値段で和牛が食べられので、納得。



炭火しょうが焼丼ランチセット ¥800

炭火しょうが焼丼(単品なら¥600)は、カウンター席にあった七輪で、接客係と店主の奥さんらしき女性が肉を焼いて、丼によそったごはんの上に載せて、作ってた。

豚バラ肉が10枚位+長ネギが載ってて、肉の下には、刻んだキャベツが入ってて、別皿で、マヨネーズとワカメスープが付いてた。

焦げ気味だったが、焼肉ランチより肉の量が多くて、食べ応えがあった。



ビビンバランチセット ¥700

ビビンバランチは、ごはんの上に、大根&にんじん、もやし、ほうれん草、ぜんまいのナムルがのってて、真ん中に、生姜焼きと同じ豚バラ肉3枚と刻みのりがトッピングされてて、コチジャン、ワカメスープが付いてた。

目玉焼きが載ってないのは意外だったが、そばろではなく、豚バラ肉の焼肉が載っていたので、食べてみたら意外に満足できた。



豆腐チゲランチセット ¥700

豆腐チゲは、トッペギで、グツグツ煮えた状態で運ばれてきた。

豆腐、もやし、白菜のキムチ(多め)などが入ってて、仕上げに、卵がおとしてあった。丸みのある辛さで、半熟の卵黄が流れ出すと、辛さがマイルドに緩和されて、キムチの効いたあっさりとしたチゲだった。



デザート&ドリンク

食後には、デザートの杏仁豆腐と、飲み物(12種から選べる)が付いてる。

目立たない場所にあるが、デザート&ドリンク付きでリーズナブルなので、気軽に食べられる。

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■ 炭火焼肉・ホルモン『肉八や』
 茨城県つくば市館野5-1
 電話:029-856-2989
 営業:11:30~14:30
    17:00~23:00
  土、祝は〜22:30
 定休日:日曜