つくば市のフレンチレストラン。平成18年オープン。

南北に細長い2棟+門から成る、南欧風の建物。

建物前に広めの駐車場があり、奥まって店が建つ≫人気blogランキング



学園東大通りの台坪入口交差点から東に入って200m行くとある。

この付近は田んぼに囲まれた、長閑な地域。



門をくぐると、建物の間に設けられた、パティオ風の通路になってる。



右手の建物がレストラン&厨房で、左手の建物内にはパーティルームとトイレがある。

ドアが3つ程並んでてわかりにくいが、右手の建物のいちばん奥のドアが、レストランの入口になってる。

玄関ドアを開けて店内へ。



入ると、椅子の置かれた待合風の通路になってる。ここを2〜3m程進むと、右手に厨房があって、左手が客席になってる。

 

通路奥に階段があって、ここを上ると、厨房上階に設けられた客席になってる。



客席は、白を基調に、床は大理石、天井は楕円に折り上げ、中央に花をあしらった間接照明が設置されてて、優美な雰囲気。

いらっしゃいませ、と接客担当の若い女性に、迎えられて席へと案内された。厨房では、30〜40歳くらいの男性が1人で働いてて、オーナーシェフのよう。

 


メニューボードから、平日限定のセレクトランチ¥1700を注文。パン、サラダ、メイン1品、デザート、ドリンクという内容で、メイン料理とデザートは、ボードから、ドリンクは、テーブルの上のドリンクメニューから選ぶようになってる。



テーブルには、深緑のテーブルクロスがかかってて、ナイフ&フォーク、小皿、+紙ナプキンがセッティングされてた。お水は、丸いタンブラーグラスで運ばれてきた。大きめのグラスで、優雅な雰囲気。

■平日限定セレクトランチ ¥1700
 パン、サラダ、メイン1品、デザート、ドリンク

パン

最初にパンが運ばれてきた。1人2ヶで、軽く温めてあって、オリーブオイルが添えてあった。パンの追加は¥100。



10品目のサラダ

パンを食べ終えた頃、サラダが運ばれてきた。

中央の凹んだ白皿に、リーフ、紫キャベツ、ゆで玉子、紫玉ねぎ、プチトマトが、カラフルにこんもり盛られてて、粉チーズ、フライドオニオンがトッピングされてて、ボリュームがあった。

 

メイン(1品チョイス)
 上:魚介の盛り合わせ +¥400
 下:イベリコ豚スペアリブ +¥300

メイン料理は、5種から1品選べた。魚介の盛り合わせ+¥400、イベリコ豚スペアリブ+¥300をチョイス。

魚介の盛り合わせは、サーモン、有頭海老、帆立のポワレの盛り合わせで、芽キャベツ、スナップエンドウ、蓮根、プチトマトを添えて、海老味噌風味のソースなど2種のソースがかかってた。

イベリコ豚のスペアリブは、骨付き肉で、表面が少し乾燥気味で少し堅めで、ジューシーさは控えめで、いんげん、ミニコーン、サツマイモ、クレソンなどが添えて、トマト風ソースがかかってた。



デザート
 左:マロンクレープ
 右:季節のトライフル

デザートは、5種から選べた。

マロンクレープは、半円型のクレープ皮(厚みがあって小さめサイズ)に、マロンクリーム、栗、生クリームを挟んで、チョコ、ナッツ、粉砂糖で、飾り付けてあった。

季節のトライフルは、丸みのあるタンブラーグラスに、冷凍ミックスベリー、カステラ、生クリームを順に入れて、フルーツ&チョコ、ミント、粉砂糖で飾り付けてあった。


ドリンク

ドリンクは、8種から、コーヒーと紅茶をチョイス。(8種のうち5種は、追加料金が必要)




以前、新緑の季節に行った時は、田んぼが青々としてた。



中庭も、お花が咲いてて、活気があった。



その日は休日だったので、レディースランチ¥2200と、ローズマリーコース¥3300を注文。


パン

先にパンが運ばれてきた。


スープ:かぼちゃの冷製ポタージュ +¥200

+¥200で、スープを追加。


前菜(6種盛り合わせ)

レディースランチ、ローズマリーコースには、前菜(6種盛り合わせ)が付いてる。

■レディースランチ ¥2200
 パン、前菜、メイン(魚&肉)、デザート、ドリンク


レディースランチのメインは、魚&肉の盛り合わせで、この日は、香草焼き帆立とイベリコ豚の低温ローストだった。

■ローズマリーコース ¥3300
 パン、前菜、メイン2品、デザート、ドリンク

メイン(魚):真鯛のポワレ

ローズマリーコースは、メインが2品付いてるコースで、魚料理は、真鯛のポワレだった。スープ仕立て風に、たっぷりめのソースの上に、香ばしく焼き色を付けた真鯛が載せてあった。

 

メイン(肉):1品チョイス
 上:イベリコ豚の低温ロースト
 下:仔羊の煮込み

肉料理は、2種から選べた。

イベリコ豚の低温ローストは、焼豚風で、マッシュポテトの上に、脂質の多いイベリコ豚が載ってた。

仔羊の煮込みは、厚みのある仔羊が柔らかく煮えてて、トマトソースがかかってた。



デザート
上:キャラメルとチョコレートのムースグラッセ
  チョコレートとくるみのテリーヌ
下:デザート盛り合わせ +¥300

デザートは、4種から選べた。



ドリンク

1人やグループで来店してる女性客が多く、前菜の盛り合わせが付いてるレディースランチが人気のようで注文してる人が多かった。

店主が1人で調理してるようで、料理が出てくるのに、やや時間がかかったが、ゆったりのんびりフレンチを楽しむのに良さそう。1人で来てる女性客などもいて、いろいろ便利に使えそうなレストラン。

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『ミルフルール (Mille Fleur)』
  茨城県つくば市栗原3893-1
 電話:029-863-5006
 営業:11:30~15:00
    (LO14:30)
    17:30~22:00
    (LO21:00)
 定休日:火曜