茨城&群馬産の和栗をたっぷり使ったソフトクリーム。

「プレミアムソフト」シリーズは、こだわりの原料を使ったソフトクリームとして、2013年から発売されてきた。

ミニストップの「プレミアムソフト」第3弾として、11月6日から販売されてる≫人気blogランキング



国産和栗に着目し、原料の確保、和栗ペーストの細かさ、栗に合うワッフルコーンの開発に3年かけてようやく誕生した。

プレミアムソフト第1弾「北海道プレミアムソフト」は、乳原料にすべて北海道産を使用したソフト。
第2弾「プレミアムベルギーチョコソフト」は、カカオ分70%の高カカオベルギーチョコレートを使った、おとなが満足するチョコソフト。

第1弾、第2弾のプレミアムソフトは、株主優待券では購入できなかったが、第3弾は、株主優待券でプレミアム和栗モンブランソフトが食べられる(差額なし)。


プレミアム和栗モンブランソフト ¥320

沖縄県産黒糖を使った焦げ茶色のワッフルコーンの中に、和栗ペーストを練り込んだソフトクリームを盛り、ケーキのモンブラン風に麵状のマロンソースをトッピング、粉砂糖を振って仕上げてある。

 

滑らかなソフトクリームは、栗の風味がやさしく上品で、麵状のマロンソースは栗らしい味濃厚で、堅くならず、冷たいソフトクリームと絡み、相乗効果によって、スプーンで掬って食べると、口いっぱいに栗の味が広がる。

焦げ茶色のワッフルコーンは、ザクザク香ばしい食感で、黒糖のコクのある甘みが、ソフトクリームとマロンクリームをしっかり支えて、栗の風味に奥行きをあたえてる。

抹茶、和三盆、ほうじ茶、きなこなど様々な素材を試した結果、最終的に和栗ソフトクリームとの味の相性やバランスが最も良かった、黒糖が選ばれて、このワッフルコーンが誕生したそう。

ケーキのモンブランより、口どけよく、気軽に食べられ、コンビニのソフトクリームのよくぞここまで進化したって感じ。カップでのお持ち帰りもできるし、寒い季節は、温かい部屋でのアイスが極上のおやつ。第3弾のプレミアムソフトは上出来。おすすめ度は、7.4。

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『ミニストップ』プレミアム和栗モンブランソフト
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