八戸市にあるケーキ店。

グレー色の2階建ビル1階の、4つ並んだテナントの1つ。

八戸インターの約600m南にある≫人気blogランキング



建物脇〜裏手の駐車場の約5台分がこの店用になってた。



入ると、左手の冷蔵ショーケース内にカラフルなケーキが並んでた。



右手は、壁よりにテーブル&椅子が1列に配置され、イートインコーナーになってた。



ショーケースの上には、クロワッサンやデニッシュ系のパンが並んでた。



昼過ぎに到着したら、ケーキのいくつかは売れ切れてた。



ショーケース内をじっくり眺めてから、ケーキを購入した。


上左〜:カルバノ ¥350
    シャンティ フリュイ ¥400
    フロマージュ キュイ ¥400
    ショコラ クラシック ¥350    
    シュー ア ラ クレーム(2ヶ)¥200
下左〜:ヴェリーヌ アナナ ¥400
    ジュレ オテ    ¥400
    トロピック     ¥400
    ブリュレ ピスターシュ ¥350

◎カルバノ
生地とクリームが、複層に重なったチョコレートケーキ。

◎フロマージュ キュイ
少し濃いめに焼き色の付いてるベークドチーズケーキで、ねっとり濃厚。

◎シュー ア ラ クレーム
直径6cm程のやや小ぶりなシュークリーム。クリームが多めに入ってて、重量感がある。クリームが底から注入してあって、薄紙にはみだしたクリームがくっついてて、やや食べにくい。
サクッとしたシュー生地の中に、ぽったり甘い、バニラビーンス入りのクリームがたっぷり入ってる。

◎ブリュレ ピスターシュ
ピスタチオを練り込んだ、緑色のブリュレで、中に洋酒で煮たチェリーが入ってる。ピスタチオの風味としっかり感じられ、ナッツの油分によってコクがある。中には、洋酒で煮たチェリーが入ってる。

◎ジュレ オテ
円柱型グラスに入ってる、涼しげなデザート。
クリーム層の上に、赤みかかったフルーツティーのゼリーがのってる。粗めに砕いてあるゼリーは、ベリー系の酸味が効いてて、弾力&変化のある食感。


左〜:タルト ポワール ¥300
   タルト フィグ  ¥300
   タルト パンプルムース ¥300

あれこれ注文したら、数が多くなってしまい、箱が2つになってしまった。たてつづけに、客が入ってきてて、イートインコーナーでお茶してる人もいて、地元の人気店のよう。

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ つくば情報へ
にほんブログ村   ブログバナー4
       ↑
  応援クリック、お願いします♪

『HUIT(ユイット)』
 青森県八戸市北白山台4-5-5

 電話:0178-27-8238
 営業:9:30~19:00
 定休日:水曜

これより先はプライベートモードに設定されています。閲覧するには許可ユーザーでログインが必要です。