国土地理院本館1階にある食堂。

国道408号の交差から敷地内に入ると、すぐ正面の直線と曲線からなる白い2階建てが「地図と測量の科学館」で、左手に奥まって建つ6階ビルが本館。

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本館正面玄関を入ると、警備員さんに職員か尋ねられた。外来者は右手の受付へと言われた。

 

受付で名前、住所などを書くと、入構証を渡され、着用して玄関からまっすぐ正面へと伸びる通路の奥に行った。



突き当たり奥に売店と食堂とがあった。



ドアを入ると、右手にテーブルクロスの掛かった丸テーブルがあって、上に料理見本が並んでた。

無彩色のビル内に、ここだけ色味があった。

 

料理見本の脇に、その週の献立が表示されてた。メニューは種類が少なく、日替わりが3種(ランチ、アラカルト、麺)で、他に小鉢2種、おにぎりがある。

その先、間仕切りの向こう側に、券売機が2台置かれてて、食券のシステムになってる。



券売機の向こう側が、横にやや長い方形の広い食堂になってた。



食券を買って、左手の壁に沿った衝立で仕切られた通路を進んでいくと、左手奥に厨房になってる。

 

厨房前のステンレス製のカウンターを、横に進みつつ、料理を受け取っていくようになってる。

薄緑色のトレイの上に、受け取った料理を載せていく。

厨房内はかなり広いのに、出来上がって並んでる料理のお皿はそう多くはなく、すぐに品きれになってしまいそう。

 

奥側の厨房前の一画に、みそ汁サーバーと、給茶機が置かれてた。

みそ汁サーバーは、具の入ったお椀を下に置き、ボタンを押すと、みそ汁が出てくる。味けないが、ずっと加熱されてる風味の変化したみそ汁よりいいかも。

料理を受け取り、箸やスプーンをトレイに載せて、空いてる席へ。



ランチ ¥430

この日のランチは、牛肉と野菜の南蛮煮で、牛肉が、じゃがいも、人参、しらたきと、甘しょっぱく煮てあって、インゲンがトッピングされてて、肉じゃが風の料理だった。ごはんは、温かく、みそ汁は風味薄めであっさりとしてた。



アラカルト ¥430

この日のアラカルトは、筍たっぷり肉みそ丼。挽肉、筍、レンコンの餡かけになってて、赤パプリカと白ごまがたっぷりトッピングされてた。豆腐→筍&レンコンに変えた、麻婆豆腐の変形バージョンの料理って感じで、これにみそ汁が付いてた。



麺類 ¥390

麺類は、ツナときのこのトマトスパゲッティで、少し乾き気味の麺の上に、トマトソースで絡めたツナ、玉ねぎ、しいたけ、マッシュルームが載ってた。トマトソースの加熱が控えめで、水っぽさ&缶詰っぽさが残ってて、値段を考えると仕方ないかも。



総菜&小鉢
左:青菜と高野豆腐
中:青菜とコーンのソテー
右:高野豆腐の玉子とじ

総菜と小鉢は、見本は2品だったが、実物は3品あった。青菜とコーンのソテーは、冷凍の青菜とコーンがバターで和えてあって、高野豆腐の玉子とじは、高野豆腐、青菜、人参、しいたけが卵でとじてあた。青菜と高野豆腐は、見本にでていなかった品で、高野豆腐&こんにゃくの上に、青菜がトッピングしてあって、あり合わせの食材で数あわせに作ったみたいな印象。


左:おにぎり ¥80
右:コーヒー ¥100

おにぎりは、ゆかりのまぜごはんに、小さめの海苔が巻いてあった。カウンターの上並べた何皿か一緒にラップをかけた状態で置かれて、密封されていなかったせいか、ちょっと乾いてた。

コーヒーは、購入した食券を出すと、カップを渡されるので、機械のしたにかざしてボタンを押すと抽出される。



食べてる途中、厨房で働いてた女性が料理の載ったお皿を手に持って、通路を厨房→外の方へと早足で進んで行くのが見えた。出前に行った?と思ってたら、料理見本が変わってて、出前ではなく、料理見本の差し替えをしたようだった。



ランチ ¥430

ということで、途中変更になったランチも食べてみた。料理名は表示されてなかったが、オムライスで、ケチャップライスの上に、スクランブルっぽく作ったやや半熟の玉子がトッピングされてて、ケチャップをかけ、千切りキャベツ、プチトマト、レモンが添えてあって、これにみそ汁が付いてる。

ケチャップライスは、炒めてたのではなく、ミックスベジタブルと一緒に炊き込んで作ってあるようで、炒めたような油膜がないため、ごはんがポソポソしてて、香ばしさもなかったが、見た目が華やかだった。



食後は、自分で食器を下げる。

地図と測量の科学館は意外に面白かった。本館にある食堂は、職員以外に、外来者も使えるので、ちょっと食事するのに便利。

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国土地理院 地図と測量の科学館
 茨城県つくば市北郷1

 電話:029-864-1872
 営業:9:30~16:30
 定休日:月曜