コーヒーハウスとむとむのつくば店。

屋根と壁が一体化した、尖ったトンネル型の建物。個性的な緑色の外観が目を惹く。

モーニングサービスを食べに行った≫人気blogランキング



408号の榎戸交差から、3kmほど南にある。

7年前にランチを食べたが、それ以来。

 

南東に突き出してる部分が玄関になってる。

建物前に広い駐車場があって、店頭にメニューが掲示されてた。



中に入り、パンフレットなどの置かれた通路風の空間をまっすぐ約5m行くと、涙滴風曲線で形成された、2階建て分の天井高のトンネル型空間が横に広がる。

樹齢300年のカナダ杉が使われてるそうで、森の自然にすっぽり包まれている雰囲気。



右手一画にはロフトがあり、天井がやや低い部分が厨房で、右手前のカウンター席とつながってる。

 


モーニングメニューは4種。どれも、好きなドリンクを選べて、それに¥50〜380を加えるという値段設定。

S:トースト   ドリンク代 +¥50
A:イギリスパン ドリンク代 +¥130
B:クロワッサン ドリンク代 +¥250
C:ワッフル   ドリンク代 +¥380

ちょっと考えて、3種のモーニングメニューを注文した。

あまり待たず、料理が運ばれてきた。


S:モーニング
 モーニングカフェオレ(アイス)¥500+¥50

Sモーニングは、ドリンク+¥50の最も低価格なセット。白い丸皿に、厚切りトースト、サラダ、ゆで玉子がのってて、バター、ジャムが付いてた。

パンは、6枚切りより厚く、ふっくら香ばしく焼けてた。サラダは常温で、ゆで玉子は、しっかり茹でたタイプ(卵黄表面が緑かかってた)。


A:イングリッシュモーニング(ドリンク代+¥130)
 ブレンドコーヒー(ミディアムロースト)¥500+¥130

イングリッシュモーニングには、トーストしたイギリスパン、サラダ、ベーコンエッグ(トマトケチャップがかけてあった)、にバター、ジャムが付いてた。パンは、山型の薄切りで、焼き色は控えめ。ベーコンエッグにはたっぷりケチャップがかかってて、個人的には塩や醤油で食べる方が好きなのでちょっと困った。

コーヒーを注文すると、サイフォンで運ばれてくる。やや薄めだが、2杯分入ってるので、ちょっと得した気分。


B:フレンチモーニング(ドリンク代+¥250)
  アイスコーヒー¥500+¥250

フレンチモーニングは、クロワッサン2ヶ、サラダ、プレーンオムレツ&ベーコンが付いてた。

クロワッサンは、しっとりとしてて油分が浮いてて、サクサク感は控えめだった。

天井の高い店内はゆったりとしてて、接客係の女性が、おっとり田舎風。全席禁煙なので、居心地がいい。のんびり優雅に朝の時間を楽しむのに良さそう。

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『COFFEE HOUSE とむとむ つくば店』
 茨城県つくば市高野台2-9-8
 電話:029-839-1206
 営業:7:00~20:00
    (LO19:30)
 定休日:無休