土浦市の「株式会社 かね喜」（昭和４２年創業）の７店ある回転寿司店の１つ。
周囲に竹＆竹塀をあしらった、入母屋風のはんなり和風の佇まい。
ランチの幟がたっていた、阿見町の支店に寄った≫人気blogランキング
県道１２５号、阿見西郷バイパス交差点近くにある。大きな看板があるが、近くに派手な建物が多いのであまり目立たない。ボーノパスタのすぐ近くにある。
建物東側が駐車場になってる。
玄関扉は２重。白地の暖簾をくぐり、玄関扉を開けて中に入ると、ランチメニューが掲示されてた。
もう１つの扉から、店内へ。
中にはいると、中央が広めの厨房になってて、厨房を囲むように設置された寿司レーンに沿って、カウウンター約２０席と、ボックス風のテーブル席５つが配置されてた。
店内はしっとり和風で、高級割烹のような落ち着いた雰囲気。
接客係の女性にいらっしゃいませ、と迎えられて、席へと案内された。
厨房では、３０〜５０代くらいの年代のことなる男性の板さん３人が働いてて、レーン越しに、中の板さんに注文品を告げるシステムになってる。
ランチメニューは、平日のみ。３種あって、それぞれ１０食限定。
壁などに、おすすめメニューがにぎやかに表示されてた。
少し考えて、寿司ランチ￥１１８０、漬鮪穴子丼￥９８０をレーン越しに注文した。
ちょっと待ってたら、接客係の女性が、黒盆で料理を運んできてくれた。
寿司ランチ ￥１１８０
寿司ランチは、にぎり９貫（まぐろ赤身、中トロ、イカ、蒸し海老、帆立、サーモン、イクラ、玉子など）に、みそ汁、茶碗蒸し、デザートが付いてた。
しゃりは、ツヤツヤとしてて、酸味がほどよく効いてて、機械にぎりで、上にネタを載せただけの回転寿司とは違って、ネタとの一体感があった。
みそ汁は、しじみ汁で、デザートはコーヒーゼリーだった。
漬鮪穴子丼 ￥９８０
漬鮪穴子丼は、漬けマグロ３枚に、穴子４ヶ、きゅうりが、白髪ねぎ、青しそ、わさび、たくあんを添えて、刻みのり、かんぴょうを載せたシャリの上に彩りよく盛られてた。
マグロは、身がしまってて、生臭みがとれてて、食べやすい。折り畳むように載せてあって、見た目よりボリュームがあった。穴子は、ふっくらとしてて、口の中でほどけるような柔らさ。きゅうりは清涼感があって箸休めになる。
かっぱ巻き ￥１２０
かっぱ巻きは、口もとに運ぶと、ふんわり海苔の香りが漂う。ちゃんとサビ入りで、ちゃんと巻寿司らしい味がした。
魚べい、くら寿司、まるくに、などの１００円皿が中心の店に比べて値が張るが、本格的に握った寿司で、ネタも上質。居心地も良く、魚介類が好きな人が、飲み屋に使うのにもよさそう。ランチは意外に充実しててお得だった。
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■回転寿司『かね喜』 茨城県稲敷郡阿見町西郷3-1-10
電話：029-840-2626
営業：11:30~22:00
定休日：無休
質を考えると高くはないと思います。
低価格の回転寿司と、高級寿司店の間のような店で、
かね喜、美味しいですよね。
ただ、ちょっと高いかなぁ…