つくばランチ食べ歩き２ : 大井屋＠龍ヶ崎

龍ヶ崎駅の約７００m南東にあるラーメンと中華の食堂。

切妻の２階建てから、北側に張り出す箱形の簡素な平屋建て。

建物前に、３台分程の駐車スペースがあった ≫人気blogランキング

県道５号の大統寺前交差点で南に曲がり、６００m程先で西の路地へと入り、約１００m行くとある（西隣が割烹松泉閣）。

赤い暖簾をくぐり、引き戸を開けて店内へ。

中に入ると、左手奥が厨房とそれに面したＬ字のカウンター８席になってる。

通路を隔てて、右手が小上がり席（４人卓×２）になってた。

厨房内にいた、５０代位の女性にいらっしゃいませと迎えられて、席に座った。厨房では、店主らしき５０～６０代の男性も働いてて、夫婦で切り盛りしてるよう。

店内は、女性グループが、酎ハイを飲みながらにぎやかに昼食を食べてた。

メニューは豊富。麺類やおつまみ（一品料理）のミニサイズメニューが充実してて、注文しやすくなってる。

ちょっと考えて、回鍋肉定食をミニラーメン付き￥９００（定食は￥８００）に、ミニ餃子￥２００などを注文した。

ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。

回鍋肉定食、ミニラーメン付き　￥９００

回鍋肉は、豚肉、キャベツ、ピーマン、長ネギが、トロミのある甘味噌で絡めてあった。ピーマンやキャベツがややしんなりしてて、平たんな盛りつけだったが、ボリューム割とあり、意外に食べやすい味に仕上がってた。ごはんは、お茶碗にこんもりよそってあった。

ラーメンは、数分後に運ばれてきた。やや小ぶりの白い丼に入ってた。わかめがたっぷりトッピングされてて、わかめに隠れるように、メンマ、焼豚が入ってた。麺は、高加水系のストレート細麺で、つるつる滑らか。スープは、油分少なく、シンプルであっさりとしたラーメンだった。

チャーハン　￥６００

チャーハンは、全体がうっすら黄色（＝玉子色）になってて、玉子チャーハンって感じ。

ごはんは、しっとりめだが、油っぽさなく、切り落としっぽい大きめの焼豚、ねぎ、コーンが入ってて、やや自己流ぽい、まかない風のチャーハンだった。

餃子（３ヶ）￥２００

餃子は、こんがり焦げ色を付けて焼いてあった。立体的な形で、もちもちとした薄皮の中に、具（挽肉、白菜、ニラ）が多めに入ってた。白菜は、５mm角など、刻んだ形のままのも混じってて、シャキシャキとした食感で、茹でずに、生のが刻んで入ってるみたい。冷凍餃子ではなく、生餃子を焼いてあるので、素材の食感＆味がしっかり感じられた。

ミニサイズ（ハーフサイズ）料理が豊富で、使い勝手がよさそう。昼時間をかなり過ぎていたのに、常連っぽい客がちらほら来店してて、地域に根ざしてる店って感じ。