龍ケ崎市の商店街大通りにある食堂。創業５５年で、現店主で３代目。
白＆石張り外壁＋格子窓の、レトロな店構え。
龍ケ崎駅から東に約２００ｍの位置にある≫人気blogランキング
車で通ると店はあまり目立たない。
道路を挟んだ斜め向かいに、約１０台分の駐車場があった（最近新設したよう）。
入り口の右手に料理見本があった。
緑色の暖簾をくぐり、玄関ドアを開けて店内へ。
店内は縦に長い方形。正面奥へと通路が延び、左手奥が厨房になってた。テーブル席（４人用×５）があり、左手前に小上がり席（４人×２）があった。
通路右手には、テーブル席が一列に配置されてた。
いらっしゃいませ、と４０〜５０代位の女性に迎えられて、空いてる席に座った。厨房では、毛糸っぽい帽子をかぶった同年代っぽい男性が１人で働いてて、夫婦で切り盛りしてるよう。
シンプルな店内は、ストーブがついてて、温まってて、家庭的で和める雰囲気。
壁にメニューが大きく掲示されてた。
テーブルの上にもメニューがあった。定食兼居酒屋って感じ。いずれもこれに消費税がかかる。
和食中心で、揚げ物、ラーメンなどもあった。全体的にお手頃価格。
野菜炒めライス ￥７００
野菜炒めは、豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、ピーマンが、シンプルな塩味でシャキシャキと炒めてあって、ごはん、吸い物、漬け物が付いてた。
もやし控えめで、たっぷり入ってるキャベツによって、人工的ではない甘みのある野菜炒めになってた。ごはんは、黒い丼によそってあって、男性向きのボリューム。吸い物は、けんちん風の醤油仕立てのものだった。
鳥唐揚げライス ￥７００（税別）
唐揚６ヶはやや濃い色に香ばしく揚がってて、ふんわり繊細に切られた千切りキャベツ＋マヨネーズ、レモンが添えてあって、ごはん、吸い物、漬け物が付いてた。
ラーメン ￥３８０
・めん…ストレート細麺
・スープ…油分中くらい、澄んでる
・具…焼き豚、メンマ、わかめ、なると、ねぎ
ラーメンは、やや小ぶりながら自家製風のやわらかなチャーシューがトッピングされてた。スープは、油分が中程度に浮いてて、シンプル＆マイルド。麵は、ストレートの細麺で、若干堅めに茹でてあって、適度に歯ごたえ＋つるつるとした食感で味わえた。
たっぷり食べたい人向きに、ラーメンライス￥５５０というメニューもあった。
野菜ソバ ￥４８０
野菜ソバは、野菜（豚肉、キャベツ、人参、たまねぎ、きくらげ、椎茸）のタンメンだった。スープは、油分がたっぷりめに浮いてて、コクがあり、野菜は、少し煮込んであって、スープと馴染んでしんなりとした食感になっってて、下には、ストレート細麺が入ってた。
キャベツの量がたっぷりで、シンプルな味付けなのに、野菜の甘みの効いたマイルドなタンメンになってた。
中華丼 ￥６００
中華丼は、ごはんの上に、トロミを付けた具（豚肉、人参、キクラゲ、たけのこ、キャベツ）がたっぷりかかってた。非常にシンプルな味付けだったが、くどさがないので、最後まで飽きずに食べられた。
肉炒めライス ￥７００
メニューに、焼肉ライス、肉炒めライスという、類似したメニューがあった。違いがよくわからなかったので、ちょっと悩んで、肉炒めライスを注文した。
どんな料理がでてくるのか、ちょっとドキドキして待ってた、肉が多めの野菜炒めが運ばれてきた。料理内容を聞いてから注文するのもいいが、内容を尋ねずに、どんな料理が出てくるのか、想像しながら待つのも、ちょっと楽しい。
まぐろフライ ￥７００
まぐろフライは、この店の看板メニューのようだったので、単品で注文した。
左右のやや尖った、楕円型の平たいフライ２ヶが、半分でカットされた状態でお皿に載ってて、キャベツ＋レモン、マスタードが添えてあった。
食べて見ると、サクッと揚がった衣の中には、ほっくりとした赤身が入った。脂分なく、全くくさみなく、淡泊な味わいがヒレカツに似てるが、ほぐれるような食感が魚らしかった。店の看板メニューらしく上品で味わい深い逸品だった。
ギョーザ ￥３８０
ギョーザは、焦げ色を付けて香ばしく焼いてあった。立体的な形をしてて、皮の中には、具がしっかり詰まってた。
食後は、みかんをどうぞと勧めてくれた。
地域に長く溶け込んだ店のようで、昼間から飲んでる客もいて、常連客が多いよう。お手頃価格で、気軽に食べられる店。おすすめ度７．１。
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■『ますや食堂』
茨城県龍ケ崎市米町4550-1
電話：0297-62-1516
営業：11:00~15:00
17:00~20:00
定休日：月曜
