ヴェネツィアにある、イタリアで現存する最古のカフェ。１７２０年１２月２９日創業。ローマの『Antico Caffe Greco（アンティーコ・カフェ・グレコ）』（創業１７６０年）より古い。
「カフェ・ラッテ（caffe latte）」発祥の店で、カサノヴァ、ゲーテなども常連客だった。映画「旅情」の中で、キャサリーン・ヘップバーンがお茶を飲むシーンに使われた店としても有名。
ナポレオンが、「ヨーロッパで最も美しい広場」と称した、サン・マルコ大聖堂、鐘楼などが面するヴェネツィアのサンマルコ広場にある≫人気blogランキング
創業当初は、『Alla Venezia Trionfante（アッラ・ヴェネツィア・トリオンファンテ、勝利のヴェネツィア）』という店名だったが、その後、創業者（Floriano Fracesconi）の名をとった現在の店名になった。
２室で開業した店は、１８５８年、４室に拡張され、現在のロココ調の優美な雰囲気になった。当時のカフェは、賭け事、密会など知識人達の社交場であった。
ヴェネツィアは、１７世紀にヨーロッパで最初にコーヒーが伝わった国で、大航海時代になってスペインやポルトガル勢が強くなるまで、ヨーロッパにおける東方交易の拠点だった。
サンマルコ広場には、１７００年代創業のカフェが３つあり、４〜１０月には、オーケストラの生演奏が楽しめる 。
サンマルコ広場の南側にあるのがこの店。
北側にあるのが、下記の２店。
・『Caffe' Quadri（カフェ・クアドリ）』
１７７５年創業
「岩窟王」を書いたアレクサンドル・デュマ、プルーストなどが訪れた
・『Carlo Lavena（カルロ・ラヴェーナ）』
１７５０年創業
ワーグナーが「トリスタンとイゾルデ」や「パルジファル」を作曲し、リストも訪れた
店によって、演奏曲目も違ってるらしいので、聞き比べるのもよさそう。
広場南側の回廊に沿って、４つの入口がある。店頭には、テーブル＆椅子が配置されてて、テラス風の席になってた。「カフェ」の入口から店内へ。
中に入ると、左手にレジカウンターがあって、周りには、チョコやマカロンなどの商品が置かれてた。レジ内にいた５０代位の女性に、笑顔で迎えられて、かなり通じる日本語で話しかけられた。
回廊に面した部屋が、カフェ（椅子席）で、奥は、バー（立ち飲み）になってるとのこと。席によって料金が異なるので、あちこち店内を見てから席を決めたらいいと、言われたので、店内を見学しつつ席をきめることにした。
建物自体は、古めいてるが、カフェコーナーは、壁＆天井に金箔の装飾＆絵画が施されてて、絢爛豪華な雰囲気。
通路を奥へと進んでいくと、雰囲気の異なるいくつかの部屋があった。
奥の部屋は少し暗めだったので、窓に面したカフェコーナーに座ることにした。
広場にある屋外席にも店内にも、白いジャケットをきりっと着用した男性（＝カメリオーレ）が控えてて、うやうやしい態度で対応してくれる。タイミングをはかってオーダーを取りにきてくれた。
早めの時間帯だったせいか、カフェコーナーの席は空いてて、窓を介して外から生演奏の音楽が聞こえてくる。ちなみに、フローリアンでは『瀬戸の花嫁』も演奏されてた。
ちょっと考えて、サンドイッチ、ジュラートなどを注文した。生演奏中は、商品価格＋生演奏代がチャージ料（１人６ユーロ）が必要。
少し待ってたら、白いジャケットを着用した男性スタッフが、仰々しい態度で、楕円型の大きなトレイに載せた料理を運んできてくれた。
Club Sandwich Florian １７ユーロ
（クラブサンド フローリアン）
クラブサンドイッチは、３枚の薄い食パンの間に、具が挟んであった。トーストしてあるパンには、とろけたチーズが、しっかり密着してて、その他の具材をしっかりまとめてた。具は多めに入ってるのに厚みが控えめで、日本のクラブハウスサンドとは違い、食べてる途中にバラバラになることなく、上品に食べられた。
Frozen Florian（フローズン フローリアン）１４ユーロ
フローズンフローリアンは、シェーク状のカフェラテで、氷の粒子が細かく、口当たり滑らかで、とても贅沢な味わい。
Coppa mix（ミックスジェラート）１４ユーロ
ミックスジェラートは、シルバーの器に、チョコ、ストロベリー、バニラ？の３種のジュラートがもり合わされてた。チョコは、コクがあって滑らか、特にストロベリーは、苺の風味が濃厚で、秀逸だった。
Caffe Espresso miscela Florian ６．５ユーロ
（エスプレッソ）
エスプレッソは、小さめのカップの底の部分に控えめに入ってた。ゆっくりカップを傾け、ほんのちょとだけ飲んでみると、口いっぱいに濃厚なコーヒーの香りと、強い苦みが広がる。普段飲み慣れない味だが、コーヒーの芳醇さが感じられた。
占めて、６７．５ユーロ。カフェでの軽食としては、やや高額だが、雅やかな長い歴史のあるカフェで、生演奏の音楽を聴きながら優雅なひとときが過ごせるので、はるばる日本からあこがれのベネツイアに来たのだから、是非とも立ち寄りたいカフェ。
にほんブログ村
↑
応援クリック、お願いします♪
■『Caffe Florian 』
Piazza San Marco, Venezia
電話：041-5205641営業：10:00~24:00
11~3月は~23:00
定休：11~3月の水曜
1月の10日間
書き込みありがとうございます
カフェフローリアン、行きました。
その昔、日本人女性がオーナーと結婚されたというのは本当なんでしょうか？