新潟市古町にある居酒屋。

黒塗りの縦横材(胴差し、柱)と、基礎に石材を用いた、蔵風の建物。白壁に大きく『なまはげ』が描かれてた。

先代女将が秋田の人とのことで、秋田+新潟の両方の郷土料理が味わえる≫人気blogランキング



国道6号の古町交差点からは少し北に入った路地にある。

地元の人しか知らないような裏通り的な路地で、伝統色の漂う古風な佇まいの店が並ぶ。新潟の店はかなり行ったが、この付近は始めて。

ネット上に飲み放題(2h¥1000)のクーポンを見つけたので、電話予約(当日OK)してから出かけた。



店頭に掲示されてた、おすすめメニューを見ながら、紺地の暖簾をくぐって、店内へ。



中に入ると、右手は、レジとその先にカウンター席になってた。

広めの通路を間に、左手は、お座敷席になってた。奥には、個室風の囲炉裏席もあった。意外にゆったりした造り。



白壁に、黒色の梁や柱が通ってて、レトロ感漂う、民芸調の店内には、BGMに民謡が流れてて、タイムスリップしたような、時間がゆっくり流れてるような雰囲気。

接客担当の大柄な男性に迎えられて、いらっしゃいませ、と席へと案内された。

 
 

メニューを見ると、しゃっつる鍋、きりたんぽなどの秋田料理と、のっぺ、柿の素などの新潟料理とが混在してた。

ユニークなメニューもあり、ドリンクの種類は豊富。

 

ちょっと考えて、柿の素¥450、刺身生くらげ¥680、越の鶏串焼き¥400を皮切りに、揚げきりたんぽ¥550、串揚げ盛合せ(6本)¥1000などを次々に注文。

飲み物は、飲み放題としたので、まずは生ビールから注文した。


お通し¥500&生ビール(飲み放題2h¥1000)

すぐに、生ビールと、お通しが運ばれてきた。


柿の素 ¥450

柿の素は、かつおぶしがトッピングされてて、だし醤油がかかってて、シンプルな味わい。

柿の素は、見た目は派手だが、苦みやクセがないので、だし醤油、酢の物、ごま和え、サラダ、などいろんな料理で味わえる。


刺身生くらげ ¥680

生くらげ刺身は、キクラゲとか、中華料理のクラゲ(塩漬クラゲ)ではなく、海のクラゲの刺身とのこと。透きとおるような白色で、艶々と光ってる。食べてみると、ほんのり塩分があって、コリコリとした食感。初めて食べたが乙な肴。


越の鶏串焼き ¥400

越の鶏串焼は、串2本に、マスタード、レモンが添えてあった。串打ちされた鶏肉表面には、こんがり焦げ目が付いてて、ジューシーに焼けてた。


日本酒 白龍(純米吟醸)

白龍は、新潟の地酒で、阿賀野市(旧水原町)で醸造している。純米吟醸なのに¥500円とはお得。


揚げきりたんぽ ¥550

揚げきりたんぽは、縦切りにしたきりたんぽを、カリッと素揚げし、塩と青のりがかかってて、堅めのおかきを食べてるみたいだった。秋田ではあまりない調理法とのことで、米菓好きの新潟らしい料理。ボリュームがあった。


十全茄子漬 ¥550

十全茄子は、いい具合に漬かってて、キメの細かい肉質は、歯切れがよくて甘みがあった。


串揚げ盛合せ(6本)¥1000

串揚げは、海老、ししゃも、牛肉ヒレ、ししとう、しいたけ、など6本の盛り合わせで、フライではなく、薄衣をまとった天ぷらだった。いろんな味が楽しめた。


枝豆 ¥600

枝豆は、色よく茹でてあった。


焼酎(お湯割り)

焼酎をお湯割りで注文。焼酎(グラスに入ってる)+ポット、ジョッキ、マドラーが運ばれてきた。自分の好きな濃さにお湯で割りながら飲めた。


ハタハタ唐揚 ¥850

ハタハタ唐揚げは、油切れよく揚がってた。しっかり揚げてあるので、骨ごと頭まで食べられた。


いぶりがっこ ¥500

燻製たくあん。秋田では漬物をがっこと言うそう。けむりくさい、堅めのたくあんで、面白いあじでお腹にたまった。


秋ののっぺ煮 ¥600

のっぺは、きくらげ、鮭(塩鮭)、人参、かまぼこ、こんにゃく、が澄んだダシで煮てあった。秋えらしく、ぎんなんが入ってた。


焼酎 ライム、カシス、巨峰

飲み放題なので勢い込んで、焼酎は、ライム、カシス、巨峰などを炭酸割りで、注文した。



八郎津古鍋(しょっつる味)¥1500

八郎津古鍋は、この店の名物鍋のよう。鉄鍋に、豆腐、しらたき、鶏肉、ごぼう、春菊、舞茸、長ねぎ、牡蠣などが入ってるしょっつるベースのだしが張ってあった。色白の塩分のキリッと効いたダシで、しょっつるはクセなく、思ってたより食べやすく、ボリュームたっぷり。

店の人は、一見とっつきにくそうだが、話してみると気さくで親切。のんびりゆったりできる。面白いメニューもあり、秋田の郷土料理らしい雰囲気が楽しめる店。なんとなく行かない場所だが、古町の繁華街の一角にあって行きやすいので、この付近で飲むのも良さそう。

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■『酒菜処 八郎津古(はちろっこ)』
 新潟県新潟市中央区古町通9番町1478

 電話:025-229-3900
 営業:17:00~翌1:00
 定休日:日曜日