2010年07月09日
江戸前 鮨勝＠牛久
６号沿いの金太楼鮨の向かいの小路の先にある。６号から西に折れると、奥に店の看板が見えた。
民家の間にあって、めがけていかなければ見逃してしまいそう。
建物西側の広めの駐車場は、１０台分以上あった。
店頭に掲示されてたランチメニューを見ながら入った。
中に入ると、左手が厨房に面したカウンター席になってて、通路を介して奥から右手が小上がり席が４人×４つあった。古典的で、家庭的な雰囲気で落ち着ける。
入ってすぐ右側に一室があって、十数人は入れそうな宴会場になってた。
カウンター内にいた５０代位の男性が店主で、奥さんと２人で切り盛りしてるよう。
いらっしゃいませと迎えられて、空いてる席に座った。
お昼はランチメニューがお得のよう。他に一品料理がわりとあって、夜に飲みに来るのにも良さそう。
ランチメニューから、にぎりセット￥１０００などを注文した。
ちょっと待ってたら、トレイで料理が運ばれてきた。
にぎりセット ￥１０００
にぎりセットは、にぎり（ウニ、有頭えび、いくら、まぐろ、アジ、玉子）＋カルフォルニアロール風かんぴょう巻き３ヶに、茶碗蒸し、天ぷら、小鉢（煮物）、ミニうどん、フルーツが付いてた。
ネタは大きめで鮮度よく、天ぷらは揚げたてで抹茶の塩が付いてた。茶碗蒸しと煮物は温かく家庭的な味で、￥１０００とは思えないリッチな内容だった。
ちらしセット ￥１０００
ちらしセットは、甘み控えめの酸味の軽やかなスシ飯の上に、ウニ、有頭えび、いくら、まぐろ、アジ、玉子が、ごぼう、きゅうり、かんぴょう、でんぶ、しいたけなどを添えて、きれいに盛りつけられてた。
これにてんぷら、うどん、茶碗蒸し、フルーツが付いてた。
かにちらしセット ￥６００
かにちらしセットは、楕円の大きめのお皿に、ちらしすしがたっぷりめに盛りつけてあって、ミニうどん（海老天入り）が付いてた男性でもおなかいっぱいになりそうな位、ボリュームたっぷりだった。
彩りセット ￥１５００
彩りセットは、にぎり寿司＆かにちらしに、天ぷら、海老グラタン、茶碗蒸し、みそ汁、フルーツが付いてて、食後には大きめのカップに入れたてのコーヒーが運ばれてきて、とても豪華だった。
お手頃価格で、質、量ともに充実してるランチはお得。土日もあるのは便利。お店の人は感じよく、とても居心地がいい。１人でもグループでも、夜にちょっと立ち寄るのにもよさそう。おすすめ度は7.1としよう。
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■江戸前『鮨勝』
茨城県牛久市田宮町1081-14
電話：029-873-6503営業時間：11:45〜14:00
17:00〜23:00
定休日：水曜日
