2010年06月28日
そば処 ゑびや＠牛久
茨城県牛久市のそば店。暖簾の「きそば」の字体が昔風。
道路に面してる建物南側と西側との２カ所に暖簾がかかってて、両方から入れるようになってた。
建物北側が、自宅の分を兼ねた３〜４台位の駐車場になってた≫人気blogランキング
広い道路に面し、鋭角に交わる、交通量の多い交差点にあって目立つ。
東側から入ると、右手が小上がり（４人卓×２）で、正面〜左手にテーブル席が（４人×４、２人×２）があった。思ったよりずっとゆったりしてて、昭和っぽい懐かしい雰囲気。
６０代位の女性にいらっしゃいませと迎えられて、空いてる席に座った。厨房では３０代位の男性と女性が働いてて、女将さんと若夫婦で切り盛りしてるよう。
メニューは豊富。そば、うどんから、焼肉定食、ネギトロまであった。
あまり待たずに、トレイで料理が運ばれてきた。
もり＆焼肉丼セット ￥８４０
セットは、もりorかけか選べたので、もりで注文した。
もりそばは、長方形の器にこんもりよそってあって、猪口（そばつゆがたっぷりめに入ってる）、薬味（ねぎ、わさび）が添えてあった。
焼肉はごはんの上に、甘からいタレで炒めた豚肉が載ってるミニ丼で、漬物が付いてた。
そば湯
もり＆焼肉セットには、後からそば湯が運ばれてきた。
玉子とじそば ￥５８０
玉子とじそばは、醤油色の少し濃いめのつゆの中に、４mm位にそろった薄茶色のそばと、その上い玉子丼風にとじた玉子が載ってて、なると、わかめ、切海苔がトッピングされてた。
そばつゆは、食べやすいやや甘口タイプで、そばは機械打ちらしく形が整ってて、熱々で少し柔らかめ。
けんちんそば ￥８４０
けんちんそばは、大根、にんじん、里芋、さつまあげ、豚肉などが入ってて、根菜いっぱいで体が温まった。
あなご天丼 ￥８４０
あなご天丼は、ごはんの上に、大きめの穴子天２ヶと＋ピーマンの天ぷらが載ってて、醤油色の濃いめの甘口のタレが絡んでて、みそ汁、漬物が付いてた。
そば、うどんだけでなく、定食、ラーメン、セットメニューがいろいろそろってて、便利。長年ここで営業してるようで、常連らしき客が多かった。懐かしい雰囲気のそば屋で、値段もお手頃で気安く入れる店。
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■きそば・丼物『ゑびや』
茨城県牛久市南3-4-12
電話：029-873-3272営業時間：11:00〜15:00
16:30〜20:00
定休日：火曜日
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コメント一覧
1. Posted by たまに見てます。 2010年07月01日 07:47
昔、牛久に居ました。ケンタッキーの近くですよね。
最近は、こういった店は入りづらくて行かなくなりました。。。
蕎麦店なら、稲敷市三男坊が良かったです♪
カツ丼が美味しかったですよ。
2. Posted by uno 2010年07月01日 10:56
書き込みありがとうございます稲敷市三男坊、という店は知りませんでした。
機会があったら行ってみたいと思います
3. Posted by Thori-Tung 2010年07月17日 07:04
牛久と言えば、新・旧の陸前浜街道に挟まれた地に、「季より」と言う刮目すべき店が、今年の春にオープンして居ります。
店の佇まいや玄関へのアプローチ、そして調度品にも、何故かデジャブ感覚が漂うのは、矢張り手賀沼湖畔の某店の薫陶でしょうか。
手挽きのため一日15食限定で、夜は予約1組の不定休(近々固定の予定)、と言うストイックな店ですので、予め電話にて確かめてから訪れるのが確実でしょう。
店の佇まいや玄関へのアプローチ、そして調度品にも、何故かデジャブ感覚が漂うのは、矢張り手賀沼湖畔の某店の薫陶でしょうか。
手挽きのため一日15食限定で、夜は予約1組の不定休(近々固定の予定)、と言うストイックな店ですので、予め電話にて確かめてから訪れるのが確実でしょう。
4. Posted by uno 2010年07月26日 08:51
Thori-Tungさん 書き込みありがとうございますお返事遅れてすみません。
柏の竹やぶで修行されたんですね。
先日、この店の前まで行ったら、駐車場はいっぱいでした。
機会があったら行ってみたいと思います。
