2010年02月01日
回転寿司 スシロー
全店１皿￥１０５の均一価格の、業界２位の回転寿司チェーン。現在、全国に２６９の店舗を有する。
因みに、回転寿司の売上高は、１位：かっぱ寿司、２位：スシロー、３位：無添 くら寿司、４位：元気寿司。
土浦市の飲食店が軒を連ねる国道２５４号沿いに、２００６年７月オープンした店に行った≫人気blogランキング
スシローは、１９７５年、大阪市阿倍野区に「鯛すし」という立ち寿司店として創業。テイクアウト専門店の開業などを経て、１９８４年、大阪府豊中市に回転すし（株）すし太郎を設立。
創業者の実弟が１９８８年 、大阪府吹田市に（株）すし太郎を設立。平行する形で互いに、店舗数を増やした。
１９９９年、兄弟の店を合併、翌年、商号を（株）あきんどスシローに変更。２００１年から、首都、中部に進出。２００３年、東京証券取引所市場第二部に株式を上場した。
２００７年、株式取得により、ゼンショーが筆頭株主となるが、２００７年、ユニゾン・キャピタル・グループ及び（株）極洋と資本＆戦略的に業務提携しつつ、東北、九州、北海道へ進出。
２００８年、（株）エーエスホールディングス（ユニゾン・キャピタル・グループの子会社）が株式公開買い付け（TOB）し、株式の５０％以上を取得。
２００９年、東京証券取引所第二部の上場廃止。（株） エーエスホールディングス株式会社が（旧）（株）あきんどスシローを吸収合併し、（新）株式会社あきんどスシローとなった。
建物南側の玄関から入ると、左手がレジで、その先の衝立ての奥が、広めの客席になってて、縦方向に走る３つのレーンの両脇にテーブル席があった（衝立て手前右手が待合いスペースになってる）。
接客係りの女性にいらっしゃいませと迎えられて、いちばん右側のレーンの一画にあるカウンター席へと案内された。
寿司メニューは、定番の約７０種＋季節品８種。１皿２貫が主流だが、１皿１貫のもあって、どれも１皿￥１０５。
サイドメニューには、￥１３０〜２６０の価格帯で、うどん５種、揚物５種、みそ汁３種、茶碗蒸し、デザートが１２種程あって、ファミリー向けの内容になってる。
システムは簡単。液晶パネルはなく、注文する際は、レーン上部にある呼鈴を押す。すると、少ししてインターホン越しに応答があるので、注文品を告げる（１回３品まで）。
注文した品は、座ってる席の色番号の表示されたトレイに載って流れてくる。
■寿司全皿 ￥１０５（◎は季節品）
鉄火巻 梅しそきゅうり巻
細巻は、のりの風味よく、通常の寿司店と変わらないくらいきれいに巻いてあって、手巻きかも。
きゅうり巻 こういか
はまち ほたて貝柱
◎上本鮪赤身 ◎蒸し帆立
上本鮪赤身は、赤身ながらキメの細かい身は柔らかで、上品な味わい。
うに あんこう肝
うには粒粒感があって、鮮度よく、あんこう肝の軍艦には、長ねぎとゼリー状のポン酢が添えてあった。
えびアボカド なす田楽にぎり
えびアボカドは、玉ねぎ、アボカド、マヨネーズによって、サラダ感覚の寿司になってた。
なす田楽は、味噌がトッピングされたなすが揚げたてで、フーフー冷ましながら食べた。
煮あなご 〆さば
〆さばには、薄い昆布がのってて、バッテラ風に食べられた。
つぶ貝 えんがわ
いわし あじ
えび天にぎり ほたて貝柱天ぷらにぎり
しゃりの上に、揚げたての天ぷらが載ってて、奇をてらったような品だが、食べてみるとしゃりの酸味によって、天丼よりあっさりと食べられて、意外に寿司にあってた。
海老天ぷら、帆立貝柱天ぷらが、こんなお手頃価格で食べられのは嬉しい。
あなご天にぎり ジャンボ貝柱
あなご天にぎり、ジャンボ貝柱は、１貫ながら、あなご天ぷらと帆立貝が、ふっくら大きくて、食べ応えがあった。
◎大とろ ぶりとろ
大とろは、文字どおりとろけるような食感。
茶碗蒸し￥１８０、ほたて貝柱天ぷら￥１０５
茶碗蒸しには、身のしっかりしてる、帆立貝柱、海老（透明じゃない）＋かまぼこなどが入ってて、リッチで感じで飽きがこない。
たこ唐揚げ ￥２６０
たこの唐揚げは、しっかりめに味がついてて、カラッと揚がってて、ビールにぴったり。
かけうどん（平日限定）￥１３０
かけうどんは、天玉、かまぼこ、ねぎ入りで、さぬき風の冷凍麺はコシがあった。割安価格で、小さなお子さんにぴったり。シンプル仕立てなので、お寿司と一緒に食べても合う感じ。
スシローは、５１．６％という業界最高水準の原価率。（かっぱ寿司は３９．２％、無添くら寿司は、４９．２％）。一概に食材にコストがかかってると言えるわけではないが、海老もPH調整材漬けではないものが使われてて、可能な限りのムダを排除し、より良いネタを仕入れていると自負しているだけのことはある。
寿司はどれも１皿１０５円なので、計算しやすく安心できる。天ぷらも種類があり楽しめる。流行にとらわれず、すし自体をお手頃価格で食べたい時に便利。おすすめ度７．０。
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■回転寿司『スシロー』土浦店
茨城県土浦市千束町4-3
電話：029-835-3954
営業時間：11:00〜23:00
定休日：無休
創業者の実弟が１９８８年 、大阪府吹田市に（株）すし太郎を設立。平行する形で互いに、店舗数を増やした。
１９９９年、兄弟の店を合併、翌年、商号を（株）あきんどスシローに変更。２００１年から、首都、中部に進出。２００３年、東京証券取引所市場第二部に株式を上場した。
２００７年、株式取得により、ゼンショーが筆頭株主となるが、２００７年、ユニゾン・キャピタル・グループ及び（株）極洋と資本＆戦略的に業務提携しつつ、東北、九州、北海道へ進出。
２００８年、（株）エーエスホールディングス（ユニゾン・キャピタル・グループの子会社）が株式公開買い付け（TOB）し、株式の５０％以上を取得。
２００９年、東京証券取引所第二部の上場廃止。（株） エーエスホールディングス株式会社が（旧）（株）あきんどスシローを吸収合併し、（新）株式会社あきんどスシローとなった。
建物南側の玄関から入ると、左手がレジで、その先の衝立ての奥が、広めの客席になってて、縦方向に走る３つのレーンの両脇にテーブル席があった（衝立て手前右手が待合いスペースになってる）。
接客係りの女性にいらっしゃいませと迎えられて、いちばん右側のレーンの一画にあるカウンター席へと案内された。
寿司メニューは、定番の約７０種＋季節品８種。１皿２貫が主流だが、１皿１貫のもあって、どれも１皿￥１０５。
サイドメニューには、￥１３０〜２６０の価格帯で、うどん５種、揚物５種、みそ汁３種、茶碗蒸し、デザートが１２種程あって、ファミリー向けの内容になってる。
システムは簡単。液晶パネルはなく、注文する際は、レーン上部にある呼鈴を押す。すると、少ししてインターホン越しに応答があるので、注文品を告げる（１回３品まで）。
注文した品は、座ってる席の色番号の表示されたトレイに載って流れてくる。
■寿司全皿 ￥１０５（◎は季節品）
鉄火巻 梅しそきゅうり巻
細巻は、のりの風味よく、通常の寿司店と変わらないくらいきれいに巻いてあって、手巻きかも。
きゅうり巻 こういか
はまち ほたて貝柱
◎上本鮪赤身 ◎蒸し帆立
上本鮪赤身は、赤身ながらキメの細かい身は柔らかで、上品な味わい。
うに あんこう肝
うには粒粒感があって、鮮度よく、あんこう肝の軍艦には、長ねぎとゼリー状のポン酢が添えてあった。
えびアボカド なす田楽にぎり
えびアボカドは、玉ねぎ、アボカド、マヨネーズによって、サラダ感覚の寿司になってた。
なす田楽は、味噌がトッピングされたなすが揚げたてで、フーフー冷ましながら食べた。
煮あなご 〆さば
〆さばには、薄い昆布がのってて、バッテラ風に食べられた。
つぶ貝 えんがわ
いわし あじ
えび天にぎり ほたて貝柱天ぷらにぎり
しゃりの上に、揚げたての天ぷらが載ってて、奇をてらったような品だが、食べてみるとしゃりの酸味によって、天丼よりあっさりと食べられて、意外に寿司にあってた。
海老天ぷら、帆立貝柱天ぷらが、こんなお手頃価格で食べられのは嬉しい。
あなご天にぎり ジャンボ貝柱
あなご天にぎり、ジャンボ貝柱は、１貫ながら、あなご天ぷらと帆立貝が、ふっくら大きくて、食べ応えがあった。
◎大とろ ぶりとろ
大とろは、文字どおりとろけるような食感。
茶碗蒸し￥１８０、ほたて貝柱天ぷら￥１０５
茶碗蒸しには、身のしっかりしてる、帆立貝柱、海老（透明じゃない）＋かまぼこなどが入ってて、リッチで感じで飽きがこない。
たこ唐揚げ ￥２６０
たこの唐揚げは、しっかりめに味がついてて、カラッと揚がってて、ビールにぴったり。
かけうどん（平日限定）￥１３０
かけうどんは、天玉、かまぼこ、ねぎ入りで、さぬき風の冷凍麺はコシがあった。割安価格で、小さなお子さんにぴったり。シンプル仕立てなので、お寿司と一緒に食べても合う感じ。
スシローは、５１．６％という業界最高水準の原価率。（かっぱ寿司は３９．２％、無添くら寿司は、４９．２％）。一概に食材にコストがかかってると言えるわけではないが、海老もPH調整材漬けではないものが使われてて、可能な限りのムダを排除し、より良いネタを仕入れていると自負しているだけのことはある。
寿司はどれも１皿１０５円なので、計算しやすく安心できる。天ぷらも種類があり楽しめる。流行にとらわれず、すし自体をお手頃価格で食べたい時に便利。おすすめ度７．０。
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■回転寿司『スシロー』土浦店
茨城県土浦市千束町4-3
電話：029-835-3954
営業時間：11:00〜23:00
定休日：無休
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コメント一覧
1. Posted by つぶやき五郎 2010年05月20日 12:00
天ぷらにぎりを注文したら、揚げたてで美味しかったです。えび、あなご、ほたてと、寿司に加え、天ぷらも食べられて満足できました。
2. Posted by uno 2010年05月24日 10:34
寿司とてんぷらを一緒に食べられるとたのしいｄすよね3. Posted by ホールスタッフに熱いお茶をかけられた知人 2011年11月28日 12:17
知人が、2011年11月13日14時40分頃、後ろの席のお客さんが帰り際に注いだ熱いお茶を、スシロー土浦店のホールスタッフに、背中（ワンピース）にかけられ、クリーニング代を払えばいいという対応だったので、スシロー土浦店には行きたくなくなりました。
4. Posted by uno 2011年11月30日 12:09
多くの店に行くといろいろなことがあります。そんなことは忘れて、楽しく食べ歩きましょう。
