つくば市春日にある、ふぐ、すっぽん料理の割烹。

11〜3月は夜のみだが、季節はずれとなる4月〜10月は昼も営業してる。

店頭に5台分位の駐車場があった≫人気blogランキング



筑波大学の西側の、マンションやアパートが立ち並ぶ住宅街にある。

タイル&白壁造りの2階建てで、庭の松の木が白塀越しに見えてて、はんなり高級感のある佇まい。



玄関前のランチメニューを見つつ、中に入った。



意外に奥行きのある店内は、正面に通路が伸び、右手に広めの厨房があり、左手〜奥にかけてお座敷席があった。



お座敷は、光沢のある卓が、衝立てを間に置きながら配置されてて、窓からは、石や高低の庭木を配した日本庭園が見えてて、くつろげる雰囲気。

厨房では、60代位と30代位の男性が働いてて、店主&若旦那のよう。厨房前にいた60代位の女性ににこやかにいらっしゃいませと迎えられて、空いてる席に座った。



入ってすぐ右手に掲示してあったメニューから、えびフライ・ピーマンひき肉詰めフライ・しいたけひき肉詰めフライ定食¥900、海鮮ちらし丼定食¥900を注文した(着席後、注文を迷ってる人には、メニュー板を席まで運んできてくれる)。


 えびフライ+ピーマンひき肉詰めフライ
 +しいたけひき肉詰めフライ定食 ¥900

和皿に、えびフライ1ヶ、ピーマンひき肉詰めフライ3ヶ、しいたけひき肉詰めフライ2ヶが、盛り合わせになってて、これに刺身、小鉢、ごはん、吸物、漬物が付いてて、ボリュームたっぷり。

フライは、少し濃い色に揚がってて、ザクッと香ばしかった。ごはんは炊きたてで、吸物はみょうがの風味が効いてて、季節感があった。


 海鮮ちらし丼定食 ¥900

海鮮ちらし丼定食は、昼の定番メニューのよう。

ほんのり酢の効いたごはんのに、タコ、しゃこ、まぐろ、トリ貝、すし海老、イクラなどが、青しそ&わさびを添えて盛り付けてあって、これに、小鉢、吸物、漬物が付いてた。


 豚ロース焼き大根おろしポンズかけ定食 ¥900

焦げめの付いた豚ロース肉(とんかつ位の厚さがある)の上に、肉が見えない位たっぷり大根おろしポンズがかかってた。

肉は、食べやすいよう6つ位にカットされてて、たっぷりかかってた大根おろしは薄味仕立てのものだった。


 えびと野菜の天ぷら定食 ¥900

別の日に注文した、えびと野菜の天ぷら定食。

丸皿に、海老天2ヶ、じゃがいも入かき揚げ、なす天、いんげん天、ピーマン天が盛り合わせになってて、これに、刺身、小鉢、ごはん、吸物、漬物が付いてて、ボリュームたっぷりだった。

小鉢などが付いてるお膳風のリッチな定食が、庭を眺めながら食べられるので、グループで来店してる人が多く、男性にも女性にも人気の店。

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■ふぐ・すっぽん料理『まつもと』 お店のHP
 茨城県つくば市春日4-18-20
 電話:029-852-2929
 営業時間:昼…11:30〜13:30(月〜金)
      夜…17:00〜21:00
 定休日:月曜日
     ※11〜3月は昼営業なし、定休日なし