livedoor2009年05月25日
蕎麦処 春風
つくば市竹園の小さな手打そば店。２００１年１０月オープン。
３階建てマンションの１階にあり、玄関脇に張り出すようにそば打ち部屋がある。
今月いっぱいで店を閉めると聞いたので、数年ぶり（以前の記事）で行ったみた≫人気blogランキング
カスミ竹園店から、道を隔てて５０m程北側にある。
駐車場と民家風建物の奥にあるため、あまり目立たない。
暖簾をくぐって、入ると、奥が厨房、手前中央に雑誌などの置かれた机があって、この左手がテーブル席（４人×３）、右手が小上がり（４人卓×２）になってる。
趣味から始めた店とのことで、営業より趣を重視してあって、席数少なく、落ち着いた雰囲気。
接客係りの女性に迎えられて、空いてる席に座った。
厨房では、店主らしき４０代くらいの女性と、２０代位の若い男性が働いてた。
メニューから、もりそば：太郎布￥１０００と鴨そば￥１４００を、十五穀米ご飯（サービス）付きで注文した。
ちょっと待ってたら、そばが運ばれてきた。
もりそば：太郎布 ￥１０００
もりそばは、福島県奥会津太郎布（たらぶ）高原産の十割そばで、丸皿＆簀の子の上に、こんもりとよそってあって、薬味、漬物、十五穀米ご飯が付いてた。
薄茶色の細打ちそばで、長さは少し短め。口に含むと、しっとり、もっちりとした食感で、そばの柔らかな風味が感じられる。そばつゆは、マイルドな中口タイプのもので、器に少し多めに入ってた。
十割そば特有のざらつき控えめで、滑らかな食感で味わえた。
鴨そば ￥１４００
鴨そばは、縦切りの長ねぎ、厚めの鴨肉が入ってて、そばつゆ表面に浮いてる油分がキラキラ光ってた。食べてみると、つゆを含んだそばは、温そばらしく、少しやわらかめ。
そばつゆは、塩分の抑制された、ほんのり甘口のタイプのもので、柚子の香りが効いてた。鴨肉は、火を通し過ぎてないので、柔らかで鴨肉らしい味が感じられた。
そば湯
若い男性は、息子さんかも。ちょっと慣れない様子で、料理を運んだりしてた。こぢんまりしてて居心地が良く、買い物のついでに寄れるし、隠れ家的でもあり便利な店。
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■蕎麦処『春風』
茨城県つくば市竹園2-7-27
電話：029-851-5158
営業時間：11:00〜
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コメント一覧
1. Posted by 神立オヤジ 2009年05月27日 17:55
こんにちわ。今月いっぱいで閉店ですか、趣味で始められたとはいえ残念ですね。
先日イオン土浦３階のフードパークで、ラーメン屋は長蛇の列、隣の洋食屋さんは閑古鳥という光景を見てきました。何故なのか素人目には良く解りませんが、場所の問題ではなさそうです。
落ち着いて食事するなら１階のレストラン街のほうが良いと帰りがけに気づきました。「日本橋からり」という天ぷら屋が気になったのですが満腹のため断念。（笑）
駐車場が混むので平日の午前中しか行く気がしません。今日は近場の鱧の天ぷらを食してきます。
先日イオン土浦３階のフードパークで、ラーメン屋は長蛇の列、隣の洋食屋さんは閑古鳥という光景を見てきました。何故なのか素人目には良く解りませんが、場所の問題ではなさそうです。
落ち着いて食事するなら１階のレストラン街のほうが良いと帰りがけに気づきました。「日本橋からり」という天ぷら屋が気になったのですが満腹のため断念。（笑）
駐車場が混むので平日の午前中しか行く気がしません。今日は近場の鱧の天ぷらを食してきます。
2. Posted by ぇす 2009年05月27日 18:31
To 神立オヤジさん
鱧の天ぷらというとアソコですな。
私は「うなぎ 神原」まで足を運んでみたものの休みだったので神立に舞い戻り昼に鱧の天ぷらを食してきました。
鱧の天ぷらというとアソコですな。
私は「うなぎ 神原」まで足を運んでみたものの休みだったので神立に舞い戻り昼に鱧の天ぷらを食してきました。
3. Posted by 神立オヤジ 2009年05月27日 20:21
はい、御察しのとうりアソコです。
迷惑を顧みず閉店まで女将と話し込んでしまいました。
あ！もう２点入ってしまっている・・・
迷惑を顧みず閉店まで女将と話し込んでしまいました。
あ！もう２点入ってしまっている・・・
4. Posted by ぇす 2009年05月27日 20:47
２点て…ホントだ。
unoさん、私物化してごめんなさい。m(_ _)m
お詫びに、「うなぎ 神原」休みで失意の帰路中に「日本料理 えんどうまめ」(茨城県つくばみらい市小張4131-5)という良さげな店を見つけた事を御報告する事で勘弁してくださいまし。
なお、数量限定ながらランチ(780円〜)をやっている様です。
が、水曜定休らしく失意を重ね塗りして帰ってきました。
unoさん、私物化してごめんなさい。m(_ _)m
お詫びに、「うなぎ 神原」休みで失意の帰路中に「日本料理 えんどうまめ」(茨城県つくばみらい市小張4131-5)という良さげな店を見つけた事を御報告する事で勘弁してくださいまし。
なお、数量限定ながらランチ(780円〜)をやっている様です。
が、水曜定休らしく失意を重ね塗りして帰ってきました。
5. Posted by Thori-Tung 2009年05月28日 06:42
来る6月5日と言うのは勿論大安に当たる訳ですが、Re Born へ向けての準備は着々と進んで居る様に見受けられます。
6. Posted by uno 2009年05月29日 06:15
神立オヤジさん 書き込みありがとうございます私も昨日、グランドオープンに行って来ましたが、すごい人混みで疲れてしまいました。
7. Posted by uno 2009年05月29日 06:20
ぇす さん こんにちはこのコメント欄を気軽に使って頂いても全然かまいませんよ。
鱧の天ぷらの店というのは、このブログでも記事にした、天塩、ですね。
えんどうまめ、は面白そうな店ですね。
8. Posted by uno 2009年05月29日 06:25
Thori-Tungさん お知らせありがとうございます店にいた店主の息子らしき若い男性が、後を継ぐのかも、と思ったりしました
9. Posted by ぇす 2009年05月29日 15:47
＞鱧の天ぷらの店というのは、
＞このブログでも記事にした、天塩、ですね。
そうでございます。
実は、「天塩」の前を通った時に「鱧の天ぷら」という文字を見かけ、店構え的に不安を感じたためネットで調べてからにしようと辿りついたのが、こちらでして気がついたら常連になってました。(^^;
＞このブログでも記事にした、天塩、ですね。
そうでございます。
実は、「天塩」の前を通った時に「鱧の天ぷら」という文字を見かけ、店構え的に不安を感じたためネットで調べてからにしようと辿りついたのが、こちらでして気がついたら常連になってました。(^^;
