livedoor2009年03月12日
北海道ダイニング 小樽食堂
つくば市の、西大通り西平塚交差点近くにある居酒屋。
入母屋造りの横長の建物。横格子の柵で覆われた赤＆黒のシックな今風の外観。
以前ここは、相撲茶屋＆ちゃんこ『江戸沢』だったが、すっかり改装されてた≫人気blogランキング
ここを経営する（株）ジー・フードの親会社の、（株）ジー・コミュニケーションは、Ｍ＆Ａによって急成長した。外食産業の他、酒造、教育と多岐に事業展開し、現在では５０以上ものオリジナル業態を保有している。その中には、居酒屋『とりあえず吾平』、『焼肉屋さかい』、中華料理『陳麻家』、英会話『ＮＯＶＡ』などもある。
会長の稲吉氏は、読売新聞のインタビューで「相手先企業を見極めて買収し、徹底したコスト削減をすることで、企業を再生できる」と答えてる。
店頭にランチメニューが掲示されてた。
入ると、左手がレジで、その先に左〜右に横に広め通路が伸びてて、通路の両脇に大小の個室が配置されてた。
右手の通路の一画には、セルフ用のドリンクコーナーが設けられてて、お水、氷、お茶、コーヒー、ウーロン茶などが準備されてた。
個室の襖には漢詩、壁には英文が書かれてて、グローバルさをイメージしてるのかも。
奥から出てきた接客係の若い女性が、こちらにどうぞと席に案内してくれた。
ランチメニューのから、日替わり：青じそポテチーズのミルフィーユカツ￥８１９と定番ランチの本場札幌ジンギスカンランチ￥１０２９を注文した。
ランチメニューに、日替わりランチの５分以内の提供に努めていると書いてあった。
あまり待たずに高級感のある白木のトレイで料理が運ばれてきた。
日替わりランチ ￥８１９
青じそポテチーズのミルフィーユカツは、じゃがいも、青じそ、チーズをごく薄い豚肉４〜５枚で挟んで揚げてあって、肉の量は少ないが、じゃがいもによってコロッケに近いボリューム感のあるフライになってる。
これに、野菜のせいろ蒸し（ミニセイロに入ってて熱々）、豆腐、サラダ、ごはん、みそ汁、漬物が付いてた。
本場札幌ジンギスカンランチ ￥１０２９
ジンギスカンランチは、ごはん、サラダ、みそ汁、漬物、薬味（ニンニク、辛味噌）、つけタレ（甘口タイプ）が付いてて、一緒に運ばれてきたドーム型のジンギスカン鉄鍋で自分で焼きながら食べられるようになってる。
ジンギスカンというので、肉はマトンかと思ってたら、食べてみたら臭みなく、ラム肉のよう。肉の量たっぷりめで、野菜（もやし、玉ねぎ）もしっかり添えてあった。
本場札幌ジンギスカン ￥４０９（３月１５日までの半額セール、通常は￥８１９）
半額セール期間中だったので、ジンギスカン（野菜付き）を、つい追加してしまった。ごはんもおかわり自由だったし、ラム肉を腹いっぱい食べられた。通常でも満足できる価格だが、キャンペーンで半額だったので特にお得だった。
焼肉店のように、換気設備が整っていないので、焼いて食べると、油がはね、油煙もあった。おしゃれ着の時は注意した方がよさそう。
コーヒー（セルフサービス）
食後は、コーヒーがのんびり飲めた。
個室になってるので、ゆっくりくつろげる。徹底したコスト削減というだけあって、接客担当の従業員は２人くらいで、とても忙しそうだった。
ランチは、ジンギスカン料理がお得に食べられたが、他のランチメニューもお手頃価格。くつろいだ雰囲気の店で、健康に良いというラム肉を、夜も昼も気軽に食べられて満足できそう。
応援クリック、お願いします♪ →
■北海道ダイニング『小樽食堂』つくば店 店のＨＰ ぐるなび
茨城県つくば市西平塚331-6
電話：029-855-8300
営業時間：日〜木…11:30〜14:00、17:00〜24:00
金・土…11:30〜14:00、17:00〜深夜2:00
定休日：無休
→つくば和食マップへ
→つくば焼肉＆韓国料理マップへ
会長の稲吉氏は、読売新聞のインタビューで「相手先企業を見極めて買収し、徹底したコスト削減をすることで、企業を再生できる」と答えてる。
店頭にランチメニューが掲示されてた。
入ると、左手がレジで、その先に左〜右に横に広め通路が伸びてて、通路の両脇に大小の個室が配置されてた。
右手の通路の一画には、セルフ用のドリンクコーナーが設けられてて、お水、氷、お茶、コーヒー、ウーロン茶などが準備されてた。
個室の襖には漢詩、壁には英文が書かれてて、グローバルさをイメージしてるのかも。
奥から出てきた接客係の若い女性が、こちらにどうぞと席に案内してくれた。
ランチメニューのから、日替わり：青じそポテチーズのミルフィーユカツ￥８１９と定番ランチの本場札幌ジンギスカンランチ￥１０２９を注文した。
ランチメニューに、日替わりランチの５分以内の提供に努めていると書いてあった。
あまり待たずに高級感のある白木のトレイで料理が運ばれてきた。
日替わりランチ ￥８１９
青じそポテチーズのミルフィーユカツは、じゃがいも、青じそ、チーズをごく薄い豚肉４〜５枚で挟んで揚げてあって、肉の量は少ないが、じゃがいもによってコロッケに近いボリューム感のあるフライになってる。
これに、野菜のせいろ蒸し（ミニセイロに入ってて熱々）、豆腐、サラダ、ごはん、みそ汁、漬物が付いてた。
本場札幌ジンギスカンランチ ￥１０２９
ジンギスカンランチは、ごはん、サラダ、みそ汁、漬物、薬味（ニンニク、辛味噌）、つけタレ（甘口タイプ）が付いてて、一緒に運ばれてきたドーム型のジンギスカン鉄鍋で自分で焼きながら食べられるようになってる。
ジンギスカンというので、肉はマトンかと思ってたら、食べてみたら臭みなく、ラム肉のよう。肉の量たっぷりめで、野菜（もやし、玉ねぎ）もしっかり添えてあった。
本場札幌ジンギスカン ￥４０９（３月１５日までの半額セール、通常は￥８１９）
半額セール期間中だったので、ジンギスカン（野菜付き）を、つい追加してしまった。ごはんもおかわり自由だったし、ラム肉を腹いっぱい食べられた。通常でも満足できる価格だが、キャンペーンで半額だったので特にお得だった。
焼肉店のように、換気設備が整っていないので、焼いて食べると、油がはね、油煙もあった。おしゃれ着の時は注意した方がよさそう。
コーヒー（セルフサービス）
食後は、コーヒーがのんびり飲めた。
個室になってるので、ゆっくりくつろげる。徹底したコスト削減というだけあって、接客担当の従業員は２人くらいで、とても忙しそうだった。
ランチは、ジンギスカン料理がお得に食べられたが、他のランチメニューもお手頃価格。くつろいだ雰囲気の店で、健康に良いというラム肉を、夜も昼も気軽に食べられて満足できそう。
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■北海道ダイニング『小樽食堂』つくば店 店のＨＰ ぐるなび
茨城県つくば市西平塚331-6
電話：029-855-8300
営業時間：日〜木…11:30〜14:00、17:00〜24:00
金・土…11:30〜14:00、17:00〜深夜2:00
定休日：無休
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コメント一覧
1. Posted by つくばレストラン好き 2009年03月13日 08:55
毎回の興味深い記事に驚嘆しております。ラム肉が多めのジンギスカンランチが、今なら２人前食べても１４３８円ということですね。
半額セールの明後日までには行ってきます(^o^)/
2. Posted by uno 2009年03月17日 19:38
ラム肉は健康にもいいですからね。意外に居心地がいい店です
3. Posted by ぽ子 2009年04月04日 23:57
初めまして。
ＴＢありがとうございました。「人間のクズ！」のぽ子と申します。
つくばという遠く離れた土地にも、こうして同じ店が同じランチを出して、それをこうして記事にしていると思うと不思議な気持ちです。
とても詳しく書かれているので、情報源として見る方にはきっと喜ばれるサイトではないかと思います。
記事にあるミルフィーユカツ（私が行った時にはなかったメニューだと思います）、ムチャクチャ美味しそうです。
ここのランチは安くてもボリュームがあり、味もいいのでとても気に入ってます。
カテゴリーを見るとあちこち行かれているようですが、東京にお越しの際はどうぞまたおいしい記事をＵＰして下さいませ！
ＴＢありがとうございました。「人間のクズ！」のぽ子と申します。
つくばという遠く離れた土地にも、こうして同じ店が同じランチを出して、それをこうして記事にしていると思うと不思議な気持ちです。
とても詳しく書かれているので、情報源として見る方にはきっと喜ばれるサイトではないかと思います。
記事にあるミルフィーユカツ（私が行った時にはなかったメニューだと思います）、ムチャクチャ美味しそうです。
ここのランチは安くてもボリュームがあり、味もいいのでとても気に入ってます。
カテゴリーを見るとあちこち行かれているようですが、東京にお越しの際はどうぞまたおいしい記事をＵＰして下さいませ！
4. Posted by uno 2009年04月09日 10:14
ぽ子さん 書き込みありがとうございます食べ歩きだけでなく日常の記事も見ましたが、面白いですね
そちらの記事を参考に東京の店も行ってみたいと思います。
