つくばQ't3階のレストラン街の焼肉店。

トラジ、とは朝鮮語で桔梗の花という意味らしい。

つくば駅近くでランチもある≫人気blogランキング

社長の金信彦氏は、ウェブ上の記事によると、朝鮮大学卒業後、母親の焼肉店の手伝いをした後独立。1995年恵比寿に焼肉店を開き、現在は東京中心に38店舗を有する。



つくばQ't3階の角にあって、北駐車場側からの連絡橋から店があるのが見える。



店内はオープンキッチン風でおしゃれ。



店頭にランチメニューが掲示されてた。

入ると、奥からきた女性に、喫煙or禁煙か聞かれた後、席に案内された。



店内は、中央にカウンター席で、それを囲むように、左手の窓際にテーブル席、奥がボックス風のグループ席で、右手は個室風小上がりになっていて、掘りごたつ式のテーブルが配置されてた。

目立たないが、入ってすぐ右手にもテーブル席があった。

 

茶が基調の店内は、今風だけれど、意外に庶民的な雰囲気。窓からは外の様子が見えて開放感がある。

 
 

メニューから、本日の御膳¥980、焼肉御膳A¥980を注文した。

 

焼肉を注文すると、テーブル席とボックス風グループ席には、炭の入った七輪風のコンロが運ばれてくる(テーブルの上方に設置してある半円球形の傘が換気扇になってる)。小上がりの掘りごたつ式テーブルは、中央のはめ板を外すと炭火を入れられる、無煙ロースターになってる。

店内は、若いビジネスマングループ、女性2人連れなどで混み合ってた。

ちょっと待ってたら、料理が運ばれてきた。


 本日の御膳 ¥980

本日の御膳は、半月盆で運ばれてきた。

3種の肉(カルビ、鶏肉、トントロ)が四角い皿に盛り合わせになってて、割とボリュームがあった。これに、ごはん、スープ、サラダ、韓国風冷奴が付いてた。

炭のすぐ上に金網がある感じで、金網上に肉をのせると、火力が強くて、肉の端の部分から焦げてしまったので、火力の弱そうな縁の方で焼いた。


 焼肉御膳A ¥980

焼肉御膳Aには、カルビ、ごはん、スープ、サラダ、韓国風冷奴が付いてた。

カルビは、切り落としっぽく形が不揃いだったが肉厚に切ってあった。カルビらしいサシの入ってので、表面を炙るように焼くとジューシーに味わえた。


 石焼ビビンバ ¥1000

石焼ビビンバは、ごはんの上に、ナムル類(ほうれん草、大根&にんじん、もやし、ぜんまい)、白菜キムチ、牛赤身ひき肉、卵黄がトッピングされてて、甘からいタレがかかってた。鍋肌からたつ、ジュージューという音&香ばしいにおいが食欲をそそる感じ。キムチが入ってるが、コチジャン等がなかたので、あまり辛くなかった。


 サムゲタンおじや ¥1280

サムゲタンおじやは、白濁したスープの中に、ごはん、骨付き鶏肉が入ってて、ぐつぐつ煮えてて、ニラ、唐辛子、ごまがトッピングされてた。

鶏肉は圧力鍋で煮込んだように、骨も箸で触ると崩れる位やわらかだった。ナツメ、ニンニク、朝鮮人参は見当たらなかったので、薬膳っぽくはなかったが、体が温まって、ライトなサムゲタンって感じだった。


 カルビ2人前 ¥980×2

追加注文した。グランドメニューのカルビ¥980(×2)は、整った少し肉厚の形にスライスされてて、焼きやすいし、食べやすかった。

駅至近という立地条件で、自分で焼いて食べられる焼肉が¥1000前後で食べられるのはうれしい。また、ライス、スープはお替わりなので、しっかり食べたい男性でも満足できそう。おすすめ度は7.0。

応援クリック、お願いします♪ → ブログバナー4

■炭火焼肉『トラジ』 ぐるなび
 茨城県つくば市吾妻1-6-1 つくばQ't3階
 電話:029-860-2929
 営業時間:ランチ…11:00〜15:00
      ディナー…15:00〜22:00
 定休日:無休