2008年11月04日

味千ラーメン



九州ラーメンのチェーン店。昭和47年に熊本で生まれ、全国に106店舗を有する。

旧国道6号沿いの永国店に行った。

店の前と裏手に駐車スペースがあった≫人気blogランキング



平成6年から海外進出、現在はアメリカ、シンガポール、タイ、フィリピン、マレーシアなど11カ国に店舗がある。特に中国においての人気は高く、国内の店舗数を大きく上回る224店を有している。



国道354号沿いに九州ラーメンの黄色の看板が見える。

土浦と荒川沖との中程にある長閑な地域で、広めの敷地にゆったりした感じで建ってる。



中に入ると、左手奥に厨房とそれに面したカウンター席(9席)があって、厨房を囲むようにテーブル(4人用×5)がある。

厨房の50代位の男性が店主のよう。50代位の女性が接客をしていて、夫婦で営んでる店のよう。

いらっしゃいませと言われて空いてる席に座った。

 

メニューから、半チャンラーメン¥780、パイクーメン¥850、餃子¥330を注文した。

厨房から、フライパンでチャーハンを炒めてるリズミカルな音が聞こえてきた後、料理がはこばれてきた。


 半チャンラーメン ¥780

半チャンラーメンは、味千ラーメンと半分のチャーハンのセット。

味千ラーメン
・麺…白いストレート細麺
・スープ…白濁とんこつスープ、油分多め、ニンニクチップ入り
・具…焼き豚2枚、きくらげ、味玉子1/2、長ねぎ

味千ラーメンは、黒い丼に入ってて白いスープが映えてた。しっかり白濁したスープはくさみなく、茶色の油分とニンニクチップスが加わっててコクがある。

細いストレート麺は、少し中央に歯ごたえがある湯で加減になってて、私にはちょうどよかった。

焼き豚2枚は、脂身が層状になってて、バラチャーシューのよう。味玉は、少し小ぶりなサイズだった。

チャーハンは、かまぼこ、焼き豚、ねぎ、玉子がごはんとよく混ざってて、そのパラパラ感、香ばしさがプロらしいチャーハンだった。

半チャンラーメンは、店内の何組かの人が食べてて人気商品のよう。しっかりボリュームがあった。


 パイクーメン ¥850

パイクーメンは、店の看板メニューのよう。麺の上に柔らかに炊いた豚のあばら肉(大2つ)+キャベツがトッピングされてた。

軟骨と思われる部分が、ゼラチン状になってて、餅菓子っぽい弾力ある食感が珍しかった。ヒアルロン酸、コラーゲンがしっかり摂取できる感じ。


 餃子 ¥330

餃子6ヶは、肉が多めに入っていて、香ばしく焼けてた。

気軽に入れてのんびりできて、常連客が多いみたい。国内より中国の店舗が多いのには驚いたが、手頃な価格で九州ラーメンが食べられるのはうれしい。

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■『味千ラーメン』永国店
 茨城県土浦市永国512-12
 電話:029-823-7951
 営業時間:11:00〜15:00、17:00〜20:45
 定休日:木曜日

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ラーメン | ■土浦市

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コメント一覧

1. Posted by かやの   2008年11月05日 09:28
5 味千ラーメン、実家にいた頃よく食べに行ってました。揚げたにんにくを振りかけて食べるのが好きです。
永国店は一度行ったのですが、遠くてつい他のラーメン屋さんに行ってしまいます…。でも久々にまた食べたいなあ。
2. Posted by masami   2008年11月05日 17:22
はじめまして
いつもブログ拝見させて頂いております

味千ラーメン、おいしぃですよネ
シャキシャキのキャベツとパイクー

私の主人は必ず『でぶや』を頂きます
かなりお腹いっぱいになります
3. Posted by MI   2008年11月05日 18:16
私も味千のファンです。
レトロな店ですがご主人は九州出身で話好きのとてもよい方ですね。

私のお勧めはちゃんぽん麺です。
野菜タップリで美味しいです。
又食べたくなりました。
4. Posted by はっつぁん   2008年11月06日 12:50
記事と関係のない書き込みで申し訳ありません。

西武6階の杵屋と双葉亭は今年8月、6階部分の改装に伴い閉店したようです。
5. Posted by uno   2008年11月11日 09:01
5 かやのさん 書き込みありがとうございます

この店は近くにあるとつい行ってしまいそうな店ですね
6. Posted by uno   2008年11月11日 09:03
5 masamiさん こんにちは

パイクーは美容にもようさすですね。
お手頃価格なのでつい食べ過ぎるのも分かります
7. Posted by uno   2008年11月11日 09:05
5 MIさん こんにちは

ちゃんぽん麺も良さそうですね、
九州ラーメンはなんかくせになりそうです
8. Posted by uno   2008年11月11日 09:07
5 はっつぁん さん 書き込みありがとうございます

西武に行って確認してきました。
杵屋や双葉亭などいくつか店が無くなってました

つくばのお店もどんどん変わって行くようです。

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Profile
つくば中心のグルメな食べ歩き情報、茨城のそば、新潟ランチなど

uno:          
 女性,つくば在住十数年 
「つくばランチ食べ歩き」
 のHPを2000年から始め、
 記事を書いた飲食店は  
 600店以上。著書として
 食べ歩きガイドブック
 『つくばランチ完全 
 マニュアル2006』(完売)
 がある。