つくばランチ食べ歩き２:うなぎ　村山

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2008年07月22日

うなぎ　村山

筑波山の麓のうなぎ店。

常磐自動車道から筑波山へ向かう国道１２５号沿いにある。

数年前に改築してから初めて行った ≫人気blogランキング

横長の建物は、現代的な感じで、店頭～脇が駐車場になってる。
大型バスも止まってて、観光ルートになってるみたい。

通りに面した玄関を入ると、左手に引き戸がある。ここを開けて中に入ると、奥が広いお座敷で、手前は左手がレジと厨房になってて、通路通路風空間を開けて、右手窓際にテーブル席（４人用×３）が配置されてた。

レジ近くにいた従業員にどうぞといわれて、テーブルの脇を通って、段差のある（４０～５０cmくらい）上がり口から、奥のお座敷に上がった。

下駄箱は右手にあるがいっぱいで、上がり口の床は、脱いだ靴類でいっぱいだった。

左手奥に床の間が付いてて、中央に３本ほど飾り柱が建ってて、昔ながらの大広間って感じの広いお座敷には、４人卓がくっつけたり、離したりして４列に並べられてた。

白い三角巾＆調理着を着た接客係の女性が案内してくれて、空いてる席に座った。

メニューから、うな丼￥１７００、うな重￥２１００、うな重（上）￥２６００、うな重（特上）￥３３００を注文した。うな重（上）￥２６００は、＋￥５０で大盛りで注文した。

土用の丑の日が近いせいか、店内は家族連れなどで込み合っていた。旅行雑誌を見ながら待ってる人もいた（この店が掲載されてるみたい）。

待ってる間に、女性従業員が数人で、うな重、メロン、お土産用折り詰（うな弁or蒲焼）などを大きなお盆に載せて、客の間をぬって、店内奥へと運び込んでて、奥には団体客専用の客席があって、一般客と平行して団体さんがいるみたいだった。

４０分以上待って、料理が運ばれてきた。うな丼、うな重にはそれぞれ、肝吸い、野菜サラダ、漬物が付いてた。

　うな丼　￥１７００

うな丼は、昔風の柄の丼に入ってて、レトロな感じ。小ぶりなうなぎが、少し重なるようにごはんの上に載ってた。うなぎは、焦げぎみに焼いてあって、うな重と比べると、身の厚さはやや薄めで、食感もいくらかかために感じた。

肝吸いには、長めの肝、麩、かまぼこ、三つ葉が入ってて、漬物のきゅうりと大根は大きく切ってあって食べ応えがあった。

　うな重　￥２１００

うな重は、四角いお重にきれいに盛ってあって、うなぎの量がたっぷりめで、高級感があった。

　うな重（上）￥２６００

うな重（上）は、＋￥５０で大盛りで注文したら、お重の縁からこぼれる程の大盛りになってて、蓋なしの状態で運ばれてきた。

うなぎは、身厚で柔らかった。身の一部がほぐれてしまったようになってたのは、串を外す時に身くずれしたのかも。

　うな重（特上）￥３３００

うな重（特上）は、金色のお重に入ってて、うなぎも大きく、立体的にふっくらと焼けてて、漬物も、しそ巻き大根が追加された３品盛りになってて、さらに高級感があった。（上）に近づけて比較したら、確かに（特上）の方が明らかに大きかった。

年配のカップルや、祖父母連れのファミリー客は、特上を注文してる人が多かった。

土用の丑の日の前後は、うなぎ店が年間でいちばん混雑するのが実感できた。せっかちな人には向かないが、活気に満ちた店内でうなぎが食べられるのはうれしい。

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