つくば駅の近くの飲食店が多い地域にある焼肉店。

2003年1月の開店以来、平日のワンコインランチ¥500(税込)が人気があり、数年前まではよく行った

この4月から値段改訂したと聞いたので行った≫人気blogランキング



高床風になってる建物(1階:駐車場、2階:店舗)で、入口の屋根の上には、大きな牛の像が置かれてて、足元にはランチメニューが掲示されてた。

扉を開けて中に入ると、引き車や牛肉の個体識別番号の書かれたボードなどが置かれてる2〜3帖位の空間になってて、左手にある階段を上って2階まで行く。



2階に行くと、正面奥がレジになってて、レジ前のゆったりした待合い風のスペースを囲むように、手前〜右手が小上がりと個室席が配置されてて、奥は大小の個室席になってる。

チャンピオン牛を産出してる宮崎県日南市の『安楽畜産』と契約してることをアピールするかのようにレジ前には、トロフィーが飾ってあった。

レジ後ろにある厨房から出てきた女性従業員にいらっしゃいませと迎えられて、空いてる席に座った。

 

メニュー表紙には、宮崎牛と書いてあった。

ランチメニューから、カルビ焼き¥600と黒豚バラ肉焼き¥800を注文した。

少しして、料理が運ばれてきた。


 ランチ:カルビ焼き ¥600

トレイに、カルビ焼肉、ごはん、みそ汁、サラダ、キムチが載っていた。

カルビ焼肉は、玉ねぎと牛肉が甘からいタレを絡めて炒めたもので、数人分をまとめて作ったためか熱々ではなかった。


 ランチ:黒豚バラ肉焼き ¥800

黒豚バラ肉焼きは、トレイに、黒豚バラ焼肉&サラダ、ごはん、みそ汁、キムチが載っていた。黒豚バラ焼肉は、牛より高価格だが、照りよく炒めてあって、ジューシーだった。

柏店もオープンしたみたい。つくば店にも、柏店のように自分で焼いて食べられるランチ(秀苑ランチ)¥1500があったらいいなあ。

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■炙りや『秀苑』
 つくば市東新井18-7
 電話:029-861-1129
 営業時間:11:30〜14:00(平日のみ)
      17:00〜22:30
 定休日:無休