livedoor2008年03月15日
Great Taj Mahal（グレートタージマハル）
土浦学園線沿いのインドカレー店。
タージマハルとは、１７世紀に２２年の歳月をかけて造られたインドの壮大な宮殿である。
この店は、他の店だったのをすばやく改装して昨年１１月にオープンした≫人気blogランキング
ここは、すし店『日本海』として建てられ、その後、ラーメン店などに入れ替わっててた。
白壁の箱形の建物で、店頭と建物裏手に駐車場（１５台分位）がある。看板はあるものの、車で通りかかるとあまり目立たず、小さな店のような気がしたが、近くによると意外に大きい。
玄関入ると、すぐ正面にゆったりしたレジカウンターがあって、その奥が左右２カ所に分かれてる。
右手は、奥が厨房になってて、手前にテーブル席が配置されてる。
レジカウンターの後ろを回り込むように左手にいくと、窓に沿ってテーブル（４人×５）があり、奥には個室がある。
飲茶の店だった頃の凝った構造が残る店内は、窓にレースのカーテンがあしらってあって、明るくおしゃれな雰囲気。インド料理といえば、暗めの古めいてた店が多かったので、窓が大きい戸建の店は斬新な印象。
インド人らしき男性に迎えられて、空いてる席に座った。
ランチメニューから、日替わりカレーセット￥７５０と２カレーターリーセット￥９００を注文した。ドリンクは、４種からラッシーとアイスチャイを選んだ。
接客係のインド人の男性に聞くと、日替わりカレーはキーマと玉子のカレーとのことだった（カレーの辛さについては、聞かれなかった）。
ラッシー＆アイスチャイ
先にドリンクが運ばれてきた。
ラッシーは、ぽったり甘くて飲みやすい。
アイスチャイは、煮出してあるみたいで、風味に深みがあって、（でも苦くない）シロップが添えてあった。
ランチセット：日替わりカレー ￥７５０
ランチセットは、ナン（orライス）をチョイスした。
ナンは、四角のカゴっぽい器に、窮屈そうに入れられてたので、見た目は小さめだったけれど、食べ始めたら他の店と同じくらいの大きさだった。焦げめ多めに焼いてあって、ふっくらもちもちしてた。
キーマ＆玉子のカレーは、鶏肉と卵白が混じってて、ゆで卵＆キーマカレーというものではなく、調理の過程で卵を入れて作ってある感じのカレーで、中辛というより辛口っぽく、ピリッと辛かった。
カレーの中には、カルダモンの粒が入ってて、スパイスの風味が生き生き感じられた。これにサラダがついてる。
スペシャルセット：２カレーターリー ￥９００
２カレーターリーは、ナン＆ライス＋２種類のカレーが食べられる欲張りなセット。カレーはマトンとチキンをチョイスした。
カレー２種は、小さめ（直径６〜７cm）の器に入ってて、量的には少し控えめ。チキンカレーは、さらさらとした液体っぽいルーで、マトンカレーは、ピューレ状のぽったりとしたルーで、両方とも肉は多めに入ってた。
カレールーには、オリーブの葉っぱが混じってたりして、２種ともやはりピリっと辛くスパイシーだった。
ナンは、日替わりカレーと同じサイズので、これにサフランライス（日本米で炊いてある）が付いてるので、ボリュームたっぷりのランチセットだった。
カレー毎にルーの濃度や食感が異なるし、粉末でないスパイスをちゃんと用いてあるせいか、単なる辛さではなく、香りに広がりがあって、風味豊かな辛さって感じで、インドカレーの奥深さを知った。おすすめ度７．３。
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■インド料理＆バー『Great Taj Mahal』 ぐるなび
茨城県つくば市西大橋 →つくばエスニック店リストへ
電話：029-856-5488 →つくばエスニックマップへ
営業時間：11:30〜15:00（土日祝〜17:00）
17:00〜23:00
定休日：年中無休
