livedoor2008年03月02日
千代田鮨
筑波西武１階の食品売場にある持ち帰り寿司の店。
店頭にお寿司を売ってるが、中に食べられるスペース（イートインコーナー）がある。
中で食べるためのメニューがあったので、寄ってみた。≫人気blogランキング
レジの脇から中に入れるようになってる。
千代田鮨は数年前まで、つくば近辺では回転すしの店があったが、今は持ち帰りのここだけになった。
TX駅方面から、フラワーショップを左手に直進し、そのまま正面口から入り、さらに直進、『ザ・ガーデン自由が丘』の販売エリア手前右手にある（下記フロアガイド参照）。
イートイン用のメニューが入り口に掲示されてた。
奧が調理場になってて、調理場側の壁に面してカウンター席（５席）、通路を介して手前にテーブル席（２人用×３）がコンパクトに配置されてて、シンプルで機能的な構造。
空いてる席に座ると、店頭の販売とイートイン接客を兼任してる若い女性スタッフが、お茶とミニサイズのおしぼりを運んで来てくれた。
厨房にいた白い調理着姿の男性がすし職人さんぽくって、調理を担当してるよう。
テーブル上のメニューから、おまかせ小町￥７８０、上海鮮丼魚河岸￥９８０を注文した。
お茶は、大ぶりな湯飲みに入ってて寿司店っぽかった。
少し待ってたら、料理が運ばれてきた。みそ汁は、イートインコーナーの隅の方に置かれてる機械のところで入れてた（ドリンクバーみたいに、ホタンを押すとみそ汁が出てくる）。
おまかせ小町 ￥７８０
おまかせ小町は、その日のおまかせのネタで作ってあるにぎり寿司のセットとのこと。大きなお皿に、にぎり１０貫＋玉子焼２ヶが放射状に盛り付けてあった。
この日のにぎり１０貫は、いくら、つぶ貝、あじ、いか、すし海老、ほたて、まぐろ、ぶり、穴子、サーモンだった。値段を考えるとお得な感じ。
みそ汁は、わかめのみそ汁だった。
上海鮮丼魚河岸 ￥９８０
上海鮮丼魚河岸は、いくら、カニ、サーモン、ほたて、ぶり、マグロ、トロ、あじ、玉子、とびこ、などが、きゅうりや海藻を添えてきれいに盛り付けてあった。端っこの方に、たくあん、ガリも入ってた。
チェーン店らしく、鮮度管理されてる感じ。
11:00〜14:00は、ランチタイムとして、テイクアウト商品の店内飲食にも味噌汁が付く。回転すしではない普通のお寿司が、お手頃価格で気軽に食べられるので、時間がないときなど、ちょっとお寿司が食べたいときには便利。
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■『千代田鮨』 筑波西武１階フロアガイド
茨城県つくば市吾妻1-7-1 筑波西武１階
営業時間：11:00〜19:30 →つくば駅付近飲食店リストへ
定休日：不定休（筑波西武に準ずる）
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